(Для 10 осіб)
• 1 пакет драконових зубів
• 4 склянки салату
• 2 склянки нарізаних кубиками креветок, хвостів індички або курятини
• 4 невеликих цибулі-лука із зеленою частиною
• 1 столова ложка підсмаженого насіння кунжуту
• 6 столових ложок олії
• 5 столових ложок білого оцту
• 1 ложка цукру
• 2 столові ложки соєвого соусу
• ½ чайної ложки меленого перцю
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ¼ чайна ложка солі
Покладіть паростки рядами біля основи джерела і поруч з рештою інгредієнтів. Салат і морква нарізаються тонкими соломками жульєна. Все посипано кунжутом. Для заправки змішайте всі інгредієнти і покладіть в соусник. Кожна людина одягає свою тарілку.
НОРМАТИВНА ІНФОРМАЦІЯ З ОБСЛУГОВУВАННЯ:
Енергія 141 ккал; білки 15,7 г; загальний жир 8,4 г; холестерин 33,1 мг; вуглеводи 8,4 г; клітковина 2,2 г; натрію 402 мг