Ожиріння перестало бути проблемою лише в таких країнах, як США, Мексика чи Австралія - ​​країни з найвищим рівнем надмірної ваги та ожиріння у світі. Пандемія вже досягла Південно-Східної Азії, північної та центральної Європи та таких країн, як наша вектор, такий же смертельний, як напої та продукти з цукром доповнення.

шість

Шість дієтичних аберацій, яких слід уникати будь-якою ціною

Дізнайся більше

41% іспанських дітей мають зайву вагу. 18% страждають ожирінням, котрі, мабуть, не проживуть більше п’ятдесяти, якщо вони не змінять свій стан: діабет II типу, рак печінки, проблеми з кровообігом, астма, алергія чи остеоартроз через надмірну вагу запобіжуть цьому. Зіткнувшись з цією проблемою, великі продовольчі транснаціональні корпорації намагаються замовкнути дискусію, яка може призвести до обмеження додавання цукру.

В Інтернеті ви можете знайти численні статті та документальні фільми, за допомогою яких ви зможете ознайомитись із масштабами проблеми як щодо здоров’я дітей, так і для дорослих загалом, а також для системи охорони здоров’я та економіки та доступності їжі в майбутньому. Тут ми пропонуємо вам шість документальних фільмів про проблему цукру та ожиріння що ми вважаємо більш придатними.

1. Боротьба з ожирінням у США

Цей документальний фільм показує, як епідемія ожиріння руйнує не тільки серед дорослих у бідних районах Сполучених Штатів, а й серед підлітків середнього класу, на які значний вплив має широко поширена погана культура харчування та вторгнення у повсякденне життя солодких безалкогольних напоїв.

2. Передозування цукру

Інформований звіт про потужність цукрової промисловості в Європі і як він поводиться через свої групи тиску як із французьким, так і з європейським законодавством відповідно до своїх інтересів, завжди прагнучи уникнути обмежень на цукор, що додається до всіх видів продуктів. У звіті підкреслюється, що в багато європейських наукових установ проникають агенти, які оплачуються галуззю.

3. Супер розмір мене

Класичний документальний фільм, який комерційно демонструвався в театрах. Його режисер Морган Спурлок став відомим завдяки цій роботі, в якій були піддані дієті зі шкідливою їжею протягом декількох місяців, поки не захворів. Super Size Me прагне дидактично та приємно поінформувати про небезпеки, пов’язані з цим видом дієти на основі фаст-фуду та солодких напоїв.

4. Пандемія цукру

Це лекція лікаря Роберт Лустіг в Мексиці DF. Лустіг, ендокринолог і професор педіатрії з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, є одним із першопрохідців у боротьбі з цукром та в заохочувати податкові ставки на солодкі напої і всі види їжі, що містять доданий цукор. Під час нього він пояснив жахливі цифри хворих і померлих від мовчазної пандемії кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та хитрості харчової промисловості, щоб уникнути дебатів щодо її ліквідації.

5. Цукор

Цікавий документальний фільм про економічна цінність цукру для різних галузей промисловості, а також щодо конфліктів, що складалися протягом історії між США та різними країнами Латинської Америки. Важливо розуміти, що цукор є не лише предметом інтересів великих компаній, але традиційно має серйозні геополітичні наслідки.

6. Бажання Джеймі Олівера

Популярний шеф-кухар, комунікатор та підприємець з питань харчування Джеймі Олівер виголошує вже легендарну тему про Теда Заклик до розуму в США щодо продовольчої освіти дітей та підлітків. Олівер різко застерігає, як і багато з цих ожирілих дітей, якщо їм не дадуть можливості змінитися, вони помруть ще до 20 років.

Якщо ви не хочете пропустити жодної з наших статей, підпишіться на розсилку ConsumptionClaro

Підпишіться на розсилку ConsumptionClaro. Ми також рекомендуємо:

Гордос: Полеглі ангели Першого Світу

Ожиріння перестало бути проблемою лише в таких країнах, як США, Мексика чи Австралія - ​​країни з найвищим рівнем надмірної ваги та ожиріння у світі. Пандемія вже досягла Південно-Східної Азії, північної та центральної Європи та таких країн, як наша вектор, такий же смертельний, як напої та продукти з цукром доповнення.

Шість дієтичних аберацій, яких слід уникати будь-якою ціною

Дізнайся більше

41% іспанських дітей мають зайву вагу. 18% страждають ожирінням, котрі, мабуть, не проживуть більше п’ятдесяти, якщо вони не змінять свій стан: діабет II типу, рак печінки, проблеми з кровообігом, астма, алергія чи остеоартроз через надмірну вагу запобіжуть цьому. Зіткнувшись з цією проблемою, великі продовольчі транснаціональні корпорації намагаються замовкнути дискусію, яка може призвести до обмеження додавання цукру.