Вони їдять стільки, тому товстіють. Таким чином, ми могли б узагальнити традиційне бачення птахівників того часу. Це здається простим, але часи змінилися, і в харчуванні птахів є аспекти, які ми не можемо ігнорувати ні за яких обставин. Знову ж цього року, Професійні дні птиці, організовані Королівською школою птахівництва, аналізуватимуть ключові аспекти годівлі птахів та зосереджуватимуться на ШІСТЬ тенденціях з урахуванням.
I. КОМАХИ: турбують вони чи годують?
II. ДОДАТКИ: біологічні та фізіологічні ефекти
Однією з найважливіших змін у тваринництві за останні десятиліття стало визнання здоров'я кишечника ключовим елементом продуктивності тварин. Це явище прискорилось завдяки підвищенню обізнаності з поводженням з тваринами, важливості профілактики захворювань та постійному пошуку шляхів зменшення вживання антибіотиків.
Тому не дивно, що багато функціональних харчових добавок, таких як органічні та ботанічні кислоти, були спеціально розроблені, щоб позитивно впливати на вплив цих факторів. Але серед цих речовин, як ми відбираємо найбільш активні? Щоб відповісти на це питання, Конференція запросила Тіма Гуссенса, кандидата біомедичних наук з Університету Льовена, який в даний час є директором з розвитку бізнесу у відділі травлення компанії Nutriad, який у своїй доповіді поставить під сумнів деякі дуже переконання щодо харчових добавок.
Гуссен зосередить своє втручання на результатах тестів in vitro. Виробники харчових добавок часто покладаються на результати таких типів випробувань, щоб розробити продукт із великим шансом на те, що він також буде ефективним in vivo. Наприклад, компоненти, відібрані для зменшення колонізації кишкових збудників, досліджують щодо їх антибактеріального ефекту in vitro. Однак ці тести часто не передбачають його ефективності в кишковому тракті виробничих тварин. Отже, ті, хто розробляє харчові добавки, повинні продовжувати досліджувати біологічні та фізіологічні клітинні ефекти своїх продуктів in vivo, а також випробування, які, найімовірніше, матимуть значення для дослідження стану кишечника, яке вони надають.
III. ДОДАТКИ: дієта, працездатність та/або самопочуття
Вибір раціону харчування птахів включає аспекти, іноді і, мабуть, незначні. При підборі дієти важливо оцінити результативність та самопочуття. Таким чином, на конференції "За допомогою яких дієт я можу отримати максимальний добробут і врожайність у м’ясі та несучості", Борха Віла, дослідник IRTA, пояснить, як вибрати клітковину, походження білка та/або будь-який інший компонент дієта. Vila представить цікаві дані IRTA та інших джерел, які показують, що вибір повинен бути зроблений не тільки з міркувань продуктивності як такої, але також зважаючи на вплив цих добавок на добробут птахів.
IV. КОРМЛЕННЯ IN OVO
Отримання якісного пташеня є результатом взаємодії численних параметрів. Задіяні фактори, що зумовлюють заводчиків, а також процес інкубації. Оптимальне управління селекціонерами та (до) інкубація призводить до розвитку хороших ембріонів та народження якісних пташенят. Однак застосування деяких методів може збільшити сподівання на отримання сильної, стійкої та якісної птиці.
У цьому сенсі Дієго Гарсія Валенсія, доктор інженерів з Політехнічного університету в Мадриді, який зараз працює в компанії Nutral, пояснить, як отримати найкращого пташеня за допомогою різних методів, як в інкубаційний період, так і в перші дні тваринного життя.: температура під час інкубації, введений корм та годівля in ovo є одними з факторів, які слід враховувати для отримання найкращого курча.
V. ВІТАМІНОВІ ПОТРЕБИ
Рікардо Мартінес-Алесон, менеджер з птахівництва DSM Iberia, представить тему потреби у вітамінах презентацією. В даний час потреби у вітамінах кожного роду повинні періодично переглядатися з урахуванням кожного виду птахів та різних систем виробництва. Це важливо для досягнення мінімальних та оптимальних вимог, втручання в обмінні процеси та забезпечення правильного розвитку скелетних м’язів, імунної системи, рівномірності птахів і, зрештою, отримання здорових і сильних птахів. Для досягнення цих цілей, для досягнення розведення без використання антибіотиків важливий правильний розвиток та модуляція імунної системи, для яких такі поживні речовини, як вітаміни, відіграють важливу роль.
БАЧИВ. Харчування та гени
Нутрігеноміка - це наука, яка вивчає вплив конкретних поживних речовин на регуляцію генів або груп генів. Недавня розшифровка генетичної карти людини та карти різних видів дозволила нам вивчити спосіб реагування деяких генів на присутність поживної речовини, збільшуючи або зменшуючи рівень їх експресії, порівняно з різними формами представлення цього самого поживна речовина. Цей ефект матиме глибокий вплив на здоров’я та зоотехнічні показники в птахівництві.
Щоб пояснити цей новий спосіб наукових досліджень, нутрігеноміки, Хосеп Роке, технічний директор Alltech Іспанія та магістр з питань харчування тварин з Університету Колорадо, повідомить, як нутрігеноміка являє собою якісний стрибок у розробці нових рішень та продуктів для поліпшення ефективність виробництва тварин, а також якість кінцевого продукту.
Компанії, згадані в цій новині
- Шість порад щодо здорового харчування
- Шість ключів до збереження хліба довше та з кращим смаком
- Шість унікальних інгредієнтів для зниження вартості годівлі поросят Свині породи - розведення та
- Шість документальних фільмів для розуміння пандемії ожиріння, яка нам загрожує
- Стежте за харчуванням та забезпечуйте належне зволоження, ключі до здорового життя відповідно до