можуть

БРАТИСЛАВА, 19 липня (ВЕБНОВИНИ) - Правильно поєднані продукти можуть зробити для здоров’я набагато більше, ніж якщо їх їсти поодинці. Вміщені в них речовини взаємодіють між собою. Тому намагайтеся якнайкраще використовувати поживні речовини та надихайтеся кількома надзвичайно корисними та одночасно смачними поєднаннями страв.

1. Стейк і розмарин

Розмарин значно сприяє виведенню канцерогенних речовин, які утворюються при термічній обробці м’яса вище 160 градусів. Таким чином ви забезпечите набагато здоровішу їжу. Для яловичого стейка спробуйте маринад з розмарину, оливкової олії, солі та лимонного соку.

2. Червоне вино з мигдалем

Антиоксидант ресвератрол у вині та велика доза вітаміну Е у мигдалі є чудовими помічниками для судин та серця.

3. Риба з брокколі

Завдяки своєму складу ця низькокалорійна комбінація, повна поживних речовин, може боротися з раком. Багато риб, наприклад лосось або скумбрія, містять багато селену. У поєднанні з брокколі, яка є багатим джерелом сульфорафану, ці речовини в рази ефективніші, ніж при вживанні окремо.

4. Зелений чай з лимоном

Ця смачна комбінація, яка полегшить вам дотримання режиму пиття, також є профілактикою проти раку та допомагає при втраті ваги. Вітамін С, що міститься в лимоні, забезпечує краще засвоєння здорових катехінів у зеленому чаї.

5. Пісна свинина з квашеною капустою

Овочі (придатні, наприклад, стручки квасолі, брокколі або шпинат), особливо ферментовані, допоможуть перетравити білки, що містяться в м’ясі, а також при здутті живота, печії або болях у животі. У той же час квашена капуста буде підтримувати вироблення пробіотичних бактерій, які стимулюватимуть вашу імунну систему.

6. Куркума з чорним перцем

Ця потужна комбінація подолає запалення в організмі, атакує високий рівень холестерину та корисна для печінки. Водночас чорний перець допомагає організму засвоювати куркумін, що вчені пов’язують з профілактикою раку або діабету.