Ви мусите любити чізкейк, правда? Але повірте, як тільки ви почнете випікати і побачите неконцентровану кількість цукру, вершкового сиру - стільки порожніх калорій - про що пишуть рецепти, ви одразу ж зупинитесь. Це справді надзвичайно смачно і водночас дуже нездорово. Давайте побачимо альтернативне рішення від OTE Sports! Ось шматочок чорничного сирника, виготовлений із цілком корисних інгредієнтів.
Не бійтеся, що рецепт нижче також містить багато жиру. У цьому випадку ви вводите жири, корисні для вашого організму. Він також не містить глютену. І найголовніше: дуже смачно!;-) Якщо ви не кухонна фея, не бійтеся: її можна зробити без випічки!
Інгредієнти:
- 100 г волоських горіхів
- 125 г фініків без кісточок
- 125 г Чорниця (або інші ягоди)
- 130 г кеш'ю (потрібно не менше двох годин замочування)
- 100 г розтопленого кокосового масла
- 100 г меду
Змішуйте основні інгредієнти до отримання тонкої маси. Переконайтесь, що інгредієнти правильно злипаються. Якщо так, перекладіть суміш у миску і накрийте фруктами - це допоможе основі правильно піднятися. Використовуйте будь-яку форму, щоб вирвати деко - рецепт пише блюдо розміром 6 * 8 дюймів. Закінчивши, поставте скибочки в холодильник принаймні на три-чотири години, щоб заморозити.
Зверху зробити принаймні так само просто. Помістіть інгредієнти в блендер. Не забудьте замочити кеш'ю і розтопити кокосове масло. Нанесіть готовий крем на верх пиріжків і поставте їх назад у холодильник ще на дві-три години. Смачного!