Для макаронних виробів:
- 5 дкг вершкового масла
- 2 столові ложки меду
- 2 яйця
- 18 дкг цукрової пудри
- 2 столові ложки какао-порошку
Нагрійте інгредієнти над парою.
- 45 дкг борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка кориці - за бажанням
- щіпка солі
Для крему:
- 3 пачки порошку заварного крему зі смаком ванілі
- 1 столова ложка борошна
- 6 дл жирного молока
- 3 дл 20% сметани
І навіть:
- 20 дкг вершкового масла
- 18 дкг цукрової пудри
Потім замісити з борошняною сумішшю. Розділіть тісто на три, сформуйте вареники і поставте в холодильник приблизно на півгодини. Посипте всі три вареники зсередини і знову, розтягніть їх на листи розміром приблизно 20 x 30 і випікайте на змащеному борошном деко, випіканому в розігрітій до 180 ° C духовці близько 10 хвилин. Остудіть листи. До вершків гладко змішайте порошок заварного крему та борошно в 1,5 дл молока, залишкове молоко закип’ятіть, а потім додайте заварне молоко і варіть до густої сметани. Розмішайте сметану ще гарячою і кілька разів перемішайте, щоб охолола. Змішайте масло з цукром до піни, потім додайте охолоджений пудинг і перемішайте до однорідності. Візьміть крем навпіл і заповніть аркуші. Відпочиньте на ніч у прохолодному місці, а потім посипте зверху цукровою пудрою і наріжте скибочками за бажанням.
Рецепт Джудіт Балонь Келе.
Відвідайте кухню Джудітки, де ви знайдете безліч чудових рецептів!