шматочок
На свята я рекомендую просте у виготовленні дешеве та дуже смачне печиво. Листи можна спекти за кілька днів до цього, але вам слід обов’язково відпочити протягом ночі, щоб крем розм’якшився.

Для макаронних виробів:

  • 5 дкг вершкового масла
  • 2 столові ложки меду
  • 2 яйця
  • 18 дкг цукрової пудри
  • 2 столові ложки какао-порошку

Нагрійте інгредієнти над парою.

  • 45 дкг борошна
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка кориці - за бажанням
  • щіпка солі

Для крему:

  • 3 пачки порошку заварного крему зі смаком ванілі
  • 1 столова ложка борошна
  • 6 дл жирного молока
  • 3 дл 20% сметани

І навіть:

  • 20 дкг вершкового масла
  • 18 дкг цукрової пудри

Потім замісити з борошняною сумішшю. Розділіть тісто на три, сформуйте вареники і поставте в холодильник приблизно на півгодини. Посипте всі три вареники зсередини і знову, розтягніть їх на листи розміром приблизно 20 x 30 і випікайте на змащеному борошном деко, випіканому в розігрітій до 180 ° C духовці близько 10 хвилин. Остудіть листи. До вершків гладко змішайте порошок заварного крему та борошно в 1,5 дл молока, залишкове молоко закип’ятіть, а потім додайте заварне молоко і варіть до густої сметани. Розмішайте сметану ще гарячою і кілька разів перемішайте, щоб охолола. Змішайте масло з цукром до піни, потім додайте охолоджений пудинг і перемішайте до однорідності. Візьміть крем навпіл і заповніть аркуші. Відпочиньте на ніч у прохолодному місці, а потім посипте зверху цукровою пудрою і наріжте скибочками за бажанням.

Рецепт Джудіт Балонь Келе.
Відвідайте кухню Джудітки, де ви знайдете безліч чудових рецептів!