дата додана: 15.05.14-13: 23

айова

Чайний шоколад. Незвично зелений, ідеально смачний, складний, гладкий, непереборний, повний смаку, енергії та особливо здоров’я.

НАПИТКИ БОЖІ

Чай та шоколад мають багато спільних властивостей, які можуть бути особливо корисними та приємними для людини при взаємодії. Обидва природні продукти відомі людству тисячоліття, хоча до Європи вони не дійшли до колоніальних часів, коли моряки привезли найкраще з нових колоній до королівських дворів. Шоколад був відкритий для решти світу Христофором Колумбом під час його перших експедицій до Центральної Америки, а чай прибув до Європи на кораблях голландської Ост-Індської компанії з іншого боку світу, з давнього та розвиненого Китаю.

Шоколад вважався напоєм богів, про що свідчить латинська назва Теоброма, яку какаовому дереву дав шведський біолог Карл Лінней у 1753 році. Древні ацтеки навіть використовували шоколад як валюту, і в своїх ритуальних церемоніях течучий шоколад символізував кров людини. Чай мав подібне становище у Стародавньому Китаї. Її шанували як дар неба, а найкращі чаї призначалися виключно для китайського імператора. Чай існує століттями
вважали напоєм мудреців і філософів. Прості чайні листки змінили історію людства.

ЧАЙ І ШОКОЛАД

Чай і шоколад містять відомі типи алкалоїдів - кофеїн (теїн) і теобромін, які стимулюють центральну нервову систему. Завдяки вмісту флавоноїдів вони є багатими джерелами природних антиоксидантів, позитивно впливають на серцево-судинну систему, покращують правильний кровообіг та зменшують можливість утворення тромбів у судинах. Адекватне вживання чаю та шоколаду приносить приємні відчуття, зменшує наслідки стресу та допомагає тілу та душі людини ефективно розслабитися.

ЧАЙ ШОКОЛАД

Аленка та Володимир Ондейчиковці з Чайного дому добрих людей поїхали до багатьох країн Азії, щоб вивчити історію, чайні ритуали, технологічну обробку чаю та його фізіологічні ефекти. Вони імпортують до Словаччини чаї вищого класу безпосередньо з чайних плантацій в Японії, Китаї, Тайвані, Непалі, Індії та Шрі-Ланці. Багато років тому вони вперше зіткнулися з чайним шоколадом в Японії, що їх так схвилювало, що вони шукали та знаходили спосіб запропонувати його словацьким любителям здорового способу життя.

ЯПОНСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ

Один з чаїв, що надає чайному шоколаду особливий характер, - це японська мати. Це традиційний зелений чай із чайних садів, розташованих неподалік від Кіото. Тут вирощують спеціальні чайні кущі. З них вручну збирають молоде листя, з якого під час обробки видаляють прожилки, а з висушеної м’якоті листя на кам’яних млинах подрібнюють тонкий порошок чаю, який називається матча. Такий чай був рідкісним японським чаєм і традиційно використовувався в класичних японських чайних ритуалах. Завдяки своїм особливим смаковим та оздоровчим ефектам сьогодні його використання набагато ширше. Одним з найприємніших є виробництво чайного шоколаду.

Японські зелені чаї допомагають позбавити організм від токсичних метаболітів, очистити внутрішнє середовище, освітлити печінку та підвищити захисні сили організму. Вони зміцнюють серце і благотворно впливають на серцево-судинні захворювання. Вони мають антибактеріальну та противірусну дію, допомагають боротися з алергією. Вони зміцнюють судини, зуби та кістки та знімають депресію та втому. Це полегшує наслідки стресу і допомагає людям ідеально розслабитися.

Чайний шоколад з якісним материнським зеленим чаєм дуже смачний і водночас корисний. Ми рекомендуємо його всім любителям чаю та хорошого шоколаду. Запрошуємо до чайної гарних людей.