Автор: martina.grnova Дата статті

Поєднання шоколаду та сиру . це також словацька 🙂

За смаком він справді нагадує тертий сирник. Ми також додали смородину:).

чізкейк
Шоколадно-сирний пиріг зі смородиною

Інгредієнти:

  • 200г шоколаду (принаймні 70%)
  • 150 г вершкового масла/кокосової олії
  • 100г березового цукру
  • 3 яйця
  • 1 столова ложка какао
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 70г меленого мигдалю
  • 250г тонкого сиру
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки березового цукру
  • 200г смородини або інших фруктів

Поєднання шоколаду та сиру . це також словацька 🙂

За смаком він справді нагадує тертий сирник. Ми також додали смородину:).

Інгредієнти:

  • 200г шоколаду (принаймні 70%)
  • 150 г вершкового масла/кокосової олії
  • 100г березового цукру
  • 3 яйця
  • 1 столова ложка какао
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 70г меленого мигдалю
  • 250г тонкого сиру
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки березового цукру
  • 200г смородини або інших фруктів

Підхід:

  1. Розтопіть шоколад і жир на водяній бані.
  2. Збийте на торті цукор, яйця та інші інгредієнти.
  3. Змішайте сир, яєчний і березовий цукор в однорідний крем.
  4. Викладіть половину шоколадного тіста у форму для торта, застелену папером для випічки. На нього кладемо сирну частину з фруктами і, нарешті, другу половину шляху.
  5. Випікайте 40 хвилин при 170 ° С.