належить до категорії Десерт
Ви хочете створити власну кулінарну книгу?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете додати рецепт до свого списку покупок?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете оцінити Рецепт?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Завантажити Рецепт?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете робити нотатки?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Хочете зберегти цей рецепт як улюблений?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете створити власну кулінарну книгу?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Інгредієнти
- 200 г какао-крему (Nocilla або подібний)
- 2 яйця
Підготовка
1. Приготування інгредієнтів
2. Відокремте жовтки від білків. Монтуйте білі до жорсткості. Змішайте жовтки з какао-кремом.
3. Додайте збиті білки потроху до суміші какао обволікаючими рухами, щоб запобігти її падінню.
4. Деякі формочки змастіть оливковою олією та цукром. Вилийте суміш і заповніть приблизно до 3/4 частин.
5. Додайте в казан 250 мл води, помістіть всередину Softiera і додайте 3 формочки.
6. Накрийте кришкою Super-Steam (EasyQuick) 24-сантиметровим ущільнювальним кільцем. Помістіть каструлю в Navigenio і виберіть функцію "A", увімкніть звуковий сигнал (Audiotherm), введіть 20 хвилин часу приготування. Покладіть його на ручку (Visiotherm) і повертайте, доки не з’явиться символ “пар”.
7. Коли зумер (Audiotherm) подасть звуковий сигнал після закінчення часу готування, розкрийте кришку, вийміть форми і дайте їм охолонути протягом декількох хвилин. Подавати ще теплим або гарячим.
Ви хочете побачити
етап підготовки?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.