Чи є в житті щось краще, ніж здоровий шоколад, який можна вживати, навіть якщо ви намагаєтеся схуднути? Іноді я не впевнений, що це краще за це ... і саме тому я буквально люблю цей простий рецепт здорового шоколаду з 3-х інгредієнтів. Був час, коли я робив це щотижня, і я не міг цього насититися.

Коли я намагався схуднути кілька років тому, я швидко зрозумів, що якщо я повністю заборонив собі шоколад, я завжди жадаю цього. Однак після того, як я зробив цей шоколад вдома і з’їв два-три шматочки, я швидко його наситив і деякий час не хотів. Кілька днів мені було добре, потім знову кілька очей.

Я теж схудла.

Цей простий рецепт - це 100% рафінований цукор, молоко та клейковина. Насправді, продовжуючи, це рецепт VEGAN. Він багатий корисними жирами, хорошими вуглеводами та хорошими білками (залежно від різних інгредієнтів, таких як горіхи, сухофрукти, насіння тощо). Крім того, він насичений сильними антиоксидантами та іншими корисними поживними речовинами!

сердечка
Фото: portalberitakerja.com

Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт так само, як і мені!

Інгредієнти:

  • 14 грам кокосової олії
  • 8 грам голландського порошку какао *
  • березовий цукор або еритрит як підсолоджувач (необов’язково, скільки потрібно солодкого)
  • + Не соромтеся додавати горіхи, насіння або сухофрукти як додатковий ароматизатор. Я не завжди звик, але якщо вам це подобається, сміливо трохи підкидайте.

* Примітка:

Якщо ви не можете терпіти або просто чутливі до какао-порошку, сміливо використовуйте karobport.

Підготовка:

  1. Це дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це розтопити кокосове масло над парою. Це означає, що ви наливаєте трохи води в каструлю, а кокосову олію кладете в термостійку ємність і ставите казан над окропом.
  2. Як тільки кокосова олія розплавиться, додайте також какао-порошок і березовий цукор. Якщо ви хочете, щоб це були волоські горіхи, сухофрукти чи фісташки, тепер додайте подрібнене насіння або фрукти.
  3. Ретельно перемішайте і помістіть у невелику силіконову форму у формі серця.
  4. Залиште в холодильнику на кілька годин, щоб заморозити.

Порада:

Пам’ятайте, що кокосова олія рідина кімнатної температури, тому завжди виймайте з холодильника стільки, скільки з’їсте. Решта незабаром розтане в кімнаті.