Шоколадний заварний крем з мамбо зробити дуже просто. Вони смачні та мають кращий смак, ніж ті, що купуються.
Шоколадний заварний крем - один із десертів, який найбільше подобається всім. Це також один з улюблених десертів найменших.
Приготувати шоколадний заварний крем у Мамбо дуже просто. Крім того, їх швидко зробити і не вимагають багато роботи. Для мене особисто шоколадний і ванільний заварний крем - це ті смаки, які мені найбільше подобаються. Вони також є найбільш традиційними смаками, але зараз їх почали робити з багатьох інших. Правда полягає в тому, що Мамбо дуже легко нам робить їх, тому що нам не потрібно спостерігати за ними і весь час ворушитись.
Якщо у вас все ще немає Mambo, ви можете придбати його на офіційному веб-сайті Cecotec. Це дуже недорогий робот, який, чесно кажучи, того вартий. Якщо ви хочете дізнатись більше про робота, ви можете відвідати мій пост, в якому я поясню, як це, а також порівняння між різними моделями.
Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.
Час підготовки | Порції | Складність |
13 хвилин + відпочинок | 4 | Спускатися |
Інгредієнти
- 3 яйця кімнатної температури
- 600 мл незбираного молока кімнатної температури
- 100 гр шоколадних помадок спеціальних десертів
- 90 гр цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
Підготовка
- Спочатку ми кладемо шоколад у склянку і подрібнюємо його, даючи 3 турботакти по 2 або 3 секунди кожен.
- Тепер ми додаємо молоко, яйця, цукор та ванільний цукор. Ми ставимо склянку, але не встановлюючи її повністю, і перемішуємо 10 секунд на швидкості 4. Потім програмуємо 12 хвилин, швидкість 3, 90º та ПК 5.
- Ми передаємо вміст у склянки або миски, в яких збираємося подавати заварний крем, і накриваємо їх прозорою плівкою так, щоб плівка торкалася заварного крему. Ми чекаємо, поки вони зігріються, а потім ставимо їх у холодильник мінімум на 4 години.
- Подаючи їх, ми прикрашаємо їх за смаком, наприклад, печивом.
Примітка: Якщо, коли ви кладете заварний крем у склянки, у них є грудочки, це означає, що вони були розрізані, оскільки деякі інгредієнти все ще були дещо холодними. Ми кладемо все назад у стакан, подрібнюємо його, даючи кілька турботактів, і ставимо ще на 4–5 хвилин при тій же температурі та швидкості, що і на останньому кроці. Ось як ми їх рятуємо.