Уявіть собі сміливого, гордого та сильного воїна масаї: скульптурне, струнке тіло, волокнисті м’язи, погляд, що змагається з таємницею савани ... Перш ніж подумати далі, приклад призначений лише для підтримки позитивів дієти з клітковиною. Недавні дослідження показують, що корінні жителі Африки зобов'язані своєю силою дієтам, багатим клітковиною, і тому факту, що третина їхнього організму вимагає виведення відходів, що втричі швидше, ніж у західних цивільних осіб. Крім того, вони навіть не чули про новини про рак товстої кишки.

детоксикуйте

Рослинні волокна надзвичайно добре впливають на травлення та здоров’я. Клітковини не можуть або лише злегка засвоюються організмом, таким чином очищаючи травну систему, прискорюючи обмін речовин, скорочуючи час транзиту поживних речовин і не залишаючи часу для засвоєння токсинів та надлишків жирів та вуглеводів.

Вони пов'язують холестерин, запобігаючи його засвоєнню, що дозволяє знизити рівень холестерину в крові до 10-15%, що дуже важливо для запобігання серцево-судинним захворюванням.

Однак дієта з високим вмістом клітковини - найкращий спосіб запобігти різним розладам шлунково-кишкового тракту - синдрому роздратованого кишечника, раку товстої кишки, поліпам товстої кишки, запорам - і, наприклад, геморою. Клітковина також стабілізує рівень цукру в крові, і останнє, але не менш важливе: вони неймовірно ефективно запобігають ожирінню. Тож з їх допомогою ви можете відразу скинути зайві кілограми і зробити багато для довгого і здорового життя.

Чого можна досягти за допомогою дієти на клітковині?

  • Ваша травна система очищена,
  • пришвидшує ваш метаболізм,
  • схуднення - три кілограми за один тиждень,
  • можна попередити розлади травлення та захворювання,
  • ви отримуєте енергію,
  • ваш водний баланс стабілізується.

Найважливіші правила дієти на клітковині

  • Вживайте щонайменше 30-40 грамів клітковини на день.
  • Їжте цільнозернові продукти, такі як мюслі, хлібобулочні вироби, висівки, насіння.
  • Їжте багато овочів і фруктів - разом із шкіркою.
  • Їжте сушені або сухофрукти, родзинки, персики, сливи.
  • Їжте овочі сирими та свіжими.
  • Почніть день з мюслі та каші з цільних зерен.
  • Випивайте щодня не менше 2-2,5 літрів рідини, фруктових або овочевих соків, мінеральної води, чаю.
  • Їжте повільно і добре пережовуйте їжу, щоб розпочати виробництво травних соків і прискорити переробку їжі.
  • Їжте через рівні проміжки часу, щоб забезпечити безперервність метаболічної функції протягом дня.

Зразок дієти

Одного дня

Сніданок: тост з цільних зерен з абрикосовим варенням і склянкою апельсинового соку.
10:00: два шматочки яблук, склянка волокнистого соку.
Обід: змішаний зелений салат з огірків, помідорів, зеленого перцю, листя салату.
Перекус: два шматочки моркви, нарізані скибочками.
Вечеря: фруктовий салат з чорниці та ожини на склянку молока.

2 дні

Сніданок: цільнозернові мюслі зі склянкою томатного соку.
10:00: два шматочки мандарину, склянку волокнистого соку.
Обід: насичений фруктовий суп з яблуком.
Перекус: два шматочки моркви, склянка молока.
Вечеря: змішаний салат з капусти - з сирої капусти з скибочками огірка.

3 дні

Сніданок: цільнозернові злакові мюслі із сухофруктами, морквяним соком.
10:00: апельсин, банан, склянка волокнистого соку.
Обід: суп із сосиски з яблуком.
Перекус: смузі з яблучного соку, морквяного соку, лимонного соку та імбиру.
Вечеря: філе грудей індички на грилі з вареною картоплею та салатом із зеленої квасолі.