Вигнайте думку, що картопля змушує вас набирати вагу, за допомогою цієї дієти ви навіть можете схуднути

Коли ми починаємо дбати про своє харчування, виникає багато сумнівів, і ми починаємо переосмислювати багато речей, у які вірили знати точно, картопля, як правило, є головними героями деякі з цих питань.

Не рідко, що, замислюючись про втрату ваги, ми негайно виключаємо їх зі свого раціону, припускаючи, що їх високий вміст у вуглеводи може ускладнити нам досягнення своєї мети.

картопляній
Схуднути на картопляній дієті. (Ден Конселл для Unsplash)

Правда в тому, що, і в ньому не так багато вуглеводів і нам не доводиться відмовлятися від його споживання, якщо ми хочемо схуднути, дуже пощастило, тому що це одна з небагатьох продуктів, яка зазвичай генерує консенсус навколо неї, їм майже завжди подобається.

Картопля та вуглеводи

Всупереч поширеній думці, картопля не є складовою переважно з цукрів, насправді, на кожні 100 грам картоплі ми знаходимо лише 15 грамів вуглеводів, що значно нижче інших продуктів, таких як рис, хліб, сочевиця або нут, який має 49 грам.

Є складні вуглеводи, тому його поглинання повільніше. При асиміляції таким чином вони виробляють більш поступове збільшення рівня цукру в крові, уникаючи стрибків.

Схуднути на картопляній дієті. (Моніка Грабковська для Unsplash)

Картопля містить мінерали, такі як залізо, калій або фосфор, і вітаміном С та деякою групою групи В, він також багатий клітковиною, яка покращує кишковий транзит. Тому ми раніше ситна їжа і енергетична цінність яких низька, тобто, забезпечує мало калорій, так, підготовлений правильно.

Кількість калорій, які вони містять, може значно зрости, якщо ми готуємо їх смаженими, але набагато менше, якщо вони є ми смажимо. Без сумніву, найменш калорійним способом їх приготування є варений або приготований на пару, що додало б кілька 75 калорій на 100 грам порівняно з понад 500, які мають картопляні чіпси.

Картопляна дієта

У випадку Хочете схуднути покладаючись на цю їжу, ви можете зробити ставку на картопляну дієту, простий спосіб програти два-три кіло в тиждень. Вам потрібно включити лише частину цього бульби близько 200 грам, що було б приблизно картоплею.

Схуднути на картопляній дієті. (Mayu Yamamura для Unsplash)

На сніданок рекомендується приймати настій без цукру і скибочку цільнозернового хліба з пісним сиром, а в обід і перекус краще шматочок фрукта або йогурт. Під час їжі ви повинні поєднувати білкова картопля (м’ясо, риба, сир або яйце), а на вечерю краще з овочами.

Їжу можна заправити спеціями, ароматичні трави, оцет або лимон, але краще уникати надлишку солі, як і жир, цукор або алкоголь. Бажано пити багато рідини протягом дня і робити невеликі фізичні вправи.

Перед тим, як зробити крок і почати цю дієту або будь-яку іншу, призначену для схуднення, бажано зверніться до лікаря або дієтолога, хто буде тим, хто може якнайкраще допомогти нам вирішити сумніви, і хто подбає про те, щоб ми могли схуднути, не піддаючи здоров’ю ризик.