Розумна пластина справді розумна?

Коли багато хто вперше чує термін «розумна плита», вони відразу ж замислюються про футуристичну, всеосяжну чудо-пластину. 😅 На жаль, рішення набагато прозаїчніше. 😄

З 2016 року офіційно вже не піраміда харчування, а нова Smart Plate - за кордоном MyPlate - офіційна рекомендація для MDOSZ (Національна асоціація угорських дієтологів).

також можна

Це чудовий інструмент для реформування навіть однієї з наших улюблених хитрощів. Візьмемо, наприклад, a шоколадні тістечка!

РЕФОРМАТИ БРАУНІ?!

Оригінальний рецепт насичений цукром, білим борошном та маслом. Як ми можемо зробити це ще здоровішим?

  • Трохи білого борошна замінити борошном грубого помелу. Це збільшить вміст волокна в духовці.
  • Замість цукрового піску використовувати фрукти для підсолоджування 👉 яблука, банани, фініки тощо. Це дає нам додаткові волокна та мінерали.
  • Частину олії також можна замінити фруктами або овочами з великим вмістом води. Наприклад,. додати в тісто натертий кабачок: це знизить вміст енергії, але натомість буде таким же соковитим, як оригінал. ❤️
  • Вміст білка також можна збільшити, наприклад поруч зі шматочком реформи борун, ми не п’ємо апельсиновий сік, але склянка кефіру.

Наведені вище 4 поради дуже добре вписуються в 4 категорії Smart Plate: овочі, фрукти, білки, зерно. У програмі «Брауні» доданий цукіні вже сприяє споживанню рекомендованих мінімум 4-5 порцій фруктів та овочів. Це можна ще більше збільшити, споживаючи печиво зі свіжими фруктами. Якщо вас більше цікавить, скільки і скільки пити, сміливо переглядайте рекомендації MDOSZ Smart Plate.

І якщо вас цікавить, як шоколадний кабачковий брауні, ознайомтесь з нашим рецептом на нашій сторінці встановлення або натисніть на зображення!