Цей план харчування є одним із найпопулярніших на сьогоднішній день, оскільки він не є узагальненим, а зосереджений на персоналізації для кожної людини

дієта кето, гормональний, 16: 8, палео, середземноморський. Щороку фахівець гарантує, що його план харчування Це найкраще і допоможе вам швидко скинути багато кілограмів і зберегти ідеальну вагу. Але який з них справді працює? Чи режими занадто загальні? Правда в тому, що не всі працюють однаково: кожна людина різна а користь одних продуктів харчування та інших не впливає на це саме.

Що, якби був персоналізований? дієтологи вони стверджують, що це ключ до того, щоб дієта дійсно працювала. Завдяки зростаючій популярності нутрігеноміки (декодування потреб у харчуванні на основі генів) та орієнтації на створення здорових харчових звичок виходячи із способу життя та уподобань, режими вже не такі, як раніше.

крові

Правда в тому не всі затверджені експертами. Який план харчування не суперечливий? Зрештою, домовитись досить складно. А як щодо дієти на групі крові? Це просто: як і lгени впливають на вагу а також у здатності організму переробляти певні продукти харчування, в теорії, група крові. Але критики прямо говорили про відсутність досліджень, щоб підтвердити це твердження, дехто навіть називає це "шахрайство"То що саме робить?

Що слід їсти?

Підхід базується на теорії, згідно з якою кожна група крові представляє певні генетичні риси предків стосовно еволюції людства. Він народився трохи більше двох десятиліть тому рукою лікаря Карл Ландштейнер, який виявив чотири групи крові: A, B, AB і 0 і виграв Нобелівську премію з медицини в 1930 році.

Незважаючи на відсутність доказів, існують елементи, які підтримуються наукою, такі як рекомендації, засновані на овочах

Згодом це був його син, Пітер Д’Адамо Він розробив дієту. Як він зазначає, ідеальний режим для кожного залежить від групи крові. Це характеристика, яка змушує організм потребувати більшої чи меншої кількості певних поживних речовин. "Люди з кров'ю тип А вони більш схильні до серцевих захворювань, раку та діабету. Тому вам слід зосередитися на вегетаріанській дієті зі свіжими, чистими та органічними продуктами, які перевантажать вашу імунну систему ", - говорить дослідження Д'Адамо.

Ті, хто з група 0 вони покращуються за допомогою білків тваринного походження, оскільки мають дуже добре розвинену здатність засвоювати їжу з цими поживними речовинами та жирами. Ті, хто формують тип В Їм слід уникати курки, кукурудзи, пшениці, гречки, сочевиці, помідорів, арахісу та насіння кунжуту, а також їсти більше зелених овочів, яєць, нежирних молочних продуктів та м’яса, як баранина чи оленина. І, нарешті, AB, Їм потрібно було б виключити кофеїн, алкоголь, копчене або в’ялене м’ясо і зосередитись на тофу, морепродуктах, молочних продуктах та зелених овочах, щоб схуднути.

Що робити?

"Припущення цієї дієти цікаве тим, що не рекомендує всім точно такі ж продукти", йдеться в ній Кріс солід, старший директор з питань харчування щодо Міжнародного фонду продовольчої інформації. "Будь-який план може змусити вас схуднути, але це пов’язано з скільки калорій ви з'їдаєте, ваш вік і наскільки ви активні", Додати.

Однак огляд 2013 року, опублікований в "Американському журналі клінічного харчування", зробив висновок, що "в даний час доказів немає для підтвердження передбачуваних переваг дієти за кров’ю для здоров’я ". Наступного року в новому дослідженні було досліджено, чи може ця дієта покращити показники здоров’я, пов’язані із захворюваннями серця та діабетом. Проаналізувавши дані понад 1400 пацієнтів, дослідники виявили, що дотримання певних рекомендацій на основі групи крові мало позитивні наслідки.

Дієта за групою крові проста: подібно до того, як гени впливають на вагу для переробки певних продуктів, так само впливає і група крові

Крім того, дослідження 2018 року, опубліковане в `` Journal of Nutrition '', виявило це не мала значного впливу на здоров’я дорослих із зайвою вагою. Незважаючи на відсутність доказів, є елементи, які підкріплені наукою. Наприклад, рослинні рекомендації щодо крові типу А мають переваги для всіх. За даними Американської дієтологічної асоціації, вегетаріанські дієти багаті поживними речовинами та мають низьку калорійність допомогти запобігти певним захворюванням і призводять до зниження маси тіла, але незалежно від групи крові.

Недоліки

"З точки зору харчування, будь-яка дієта, яка має обмежувальний характер і виступає за ліквідацію цілих груп продуктів харчування, може мати дефіцит у деяких областях", говорить Солід." Рекомендації, перераховані для кожної групи крові ніколи не повинен переважати над іншими заходами перевірене здоров'я ", - додає він.

Іншими словами, не турбуйтеся про свою групу, поки будете готувати їжу. "Зосередьтеся на плані, який містить усі поживні речовини: нежирні білки, свіжі фрукти, цільні зерна та овочі. Це чудовий спосіб добре почувати себе і худнути ", - підсумовує він.