Іноді нелегко подумати про що готуватися до вечері, особливо коли ми шукаємо альтернативи для схуднення та збереження здоров’я, іноді думаємо про салати, хоча іноді ми думаємо, що всі вони такі свіжі, що ми не жадаємо їх вночі; однак є дуже різноманітні та смачні варіанти, як цей салат з баклажанів з кіноа.

салату

баклажани деякі овочі з дуже гірким смаком, Тому важливо зневажати їх, щоб насолодитися їх смаком, і робити цю процедуру не складно і дуже того варто, оскільки вона має різні переваги для здоров'я, такі як вміст у вітамінах А, В1, В2 та С, а також фолієвої кислоти що допомагають зміцнити імунну систему і поліпшити стійкість до хвороб; Крім того вони дуже низькокалорійні і знижують рівень шкідливого холестерину.

Пов’язані новини

З іншого боку, лобода Однак це рослина, схожа на рис не містить глютену, Тож настійно рекомендується людям, що страждають на целіакію; також містить багато клітковини та білка, тоді як ваш глікемічний індекс дуже низький, що робить це a відмінний вибір для діабетиків або людей які сидять на дієті і вони хочуть схуднути.

Підготовка цього рецепта може зайняти у вас близько години через час приготування лободи та знешкодження баклажанів, однак ви виявите, що готувати його не складно, і якщо збільшити кількість, ви зможете тримати зайву в морозильній камері ще одну ніч, крім цього дуже варто спробувати нові рецепти здорової їжі.

Пов’язані новини

Салат з баклажанів та лободи

Інгредієнти:

150 грам лободи

1 гілочка коріандру промита та дезінфікована

Оливкова олія

Сіль, кмин, куркума та перець за смаком

Для підготувати лободу Помийте його спочатку холодною водою приблизно чотири рази, потім поставте каструлю на сильний вогонь з двома склянками води, чайною ложкою меленого чорного перцю, чайною ложкою часнику в порошку, сіль за смаком, перемішайте і додайте вже промиту лободу, нехай вариться приблизно від 15 до 20 хвилин, щоб знати, чи воно готове, вам просто потрібно перевірити дно каструлі, якщо в ньому вже немає води, тоді воно буде готове, процідити і зарезервувати.

З іншого боку, помийте баклажани і наріжте його тонкими скибочками, залиште їх у ємності з сіллю з обох сторін, щоб звільнити гіркоту, і дайте їм відпочити принаймні півгодини. Також вимийте кінза, дезінфікуйте, злийте та запасіть, ви можете подрібнити його, якщо хочете Поки все готово, підготуйте вінегрет з сік половини лимона, сплеск оливкова олія і все спеції, і перемішати.

Коли баклажани вони відхилились розмістіть їх на сковороді або комахи, готуйте їх з обох боків і резервуйте. Тепер настав час поєднати всі інгредієнти в глибокій мисці, додати лобода, кінза та баклажани, побачимося вінегрет і все розмішати.