У нашому суспільстві посилюються метаболічні та гормональні порушення, страждають деякі жінки кісти на яєчниках, гіпотиреоз гашимото або інші аутоімунні захворювання, патології, які зазвичай асоціюються надмірна вага та ожиріння. У цих випадках одна з речей, яку я зазвичай рекомендую, - не зловживати злаками, зокрема пшеницею та її похідними, оскільки вони містять глютен та інші речовини, які можуть посилити запалення в організмі.

кабачки

У будь-якому випадку кожна людина різна і не може бути узагальнена, і найкраще звернутися до фахівця, який може оцінити ваш конкретний випадок, який запропонує вам ресурси та персоналізовані рекомендації щодо харчування і пристосований до вашої ситуації та смаків, а також мотивуючий супровід для закріплення тих та інших здорових звичок, які полегшують вашому організму відновлення балансу та відновлення вашого здоров’я, вашої життєвої сили та здорової ваги.

Як бачите, ці фаршировані кабачки не містять злакових культур, і хоча вони засновані на кабачках, це здоровий, смачний та ситний рецепт завдяки мигдалю, інтенсивному смаку сушених помідорів та решті приправ та ароматних рослини, які він містить, і які роблять їх набагато апетитнішими.

Інгредієнти фаршированих кабачків:

  • 1 кіло кабачків
  • 250 грам помідорів
  • 1 болгарський перець
  • 1/2 склянки мигдалю (попередньо замоченого на ніч)
  • 6 сушених помідорів
  • 1 середня цибулина
  • 3 часник
  • козячого сиру або харчових дріжджів
  • Чорний перець
  • Морська сіль
  • Чебрець, розмарин або інші ароматичні трави
  • Сплеск оливкової олії
  • Трохи лимонного соку

Деякі інгредієнти для фаршированих кабачків

Розробка:

  1. Кабачки розколоти вздовж
  2. Варіть кабачки 4 хвилини в каструлі з водою та морською сіллю
  3. Злийте кабачки, злегка спорожніть їх ложкою, зберігаючи зовнішню форму, а потім покладіть на деко
  4. Приготуйте соус з рештою кабачків, тертим помідором та подрібненими сушеними помідорами, перцем, цибулею, ароматними травами та подрібненим часником. Приправте сіллю і перцем за смаком.
  5. Мигдаль подрібніть і додайте до вже готового соусу. Смакуйте та коригуйте приправу, якщо це необхідно.
  6. Заповніть соусом половинки кабачків
  7. Покрийте невеликою кількістю козячого сиру та гратену.
  8. Замість козячого сиру ми намазуємо кабачкові човники, а потім посипаємо зверху трохи поживних дріжджів, щоб додати інтенсивний штрих із сирним смаком. Поверх пивних дріжджів додайте крапельку оливкової олії першого віджиму та кілька крапель лимонного соку за смаком.

Менту да Вінчі

Емоційний та харчовий коучінг. Фахівець з натуропатів у NLP Coaching wingwave та уважність. Сеанси особисто або по скайпу.

Лікування розладів харчування, пов’язаних із надмірною вагою та зменшенням тривожності. Я допомагаю вам закріпити здорові звички у своєму житті.

Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.