Згідно з ТКМ (Традиційна китайська медицина), це їжа Ян, яка використовується як допоміжний засіб при розладах печінки та недугах, пов’язаних із селезінкою. Також при захворюваннях, які були породжені або погіршилися внаслідок сильного холоду. Це злак, який допомагає зігріти тіло.
Харчуватися здоровим та різноманітним способом допомагає покращити ваше здоров’я, а як побічний ефект підвищує життєвий тонус та врівноважує вагу: ви можете схуднути, якщо це необхідно, або ви будете залишатися на бажаній вазі.
Інгредієнти:
- 250 грам пшона
- 4 артишоки
- 100 грам чорних оливок без кісточок
- 2 середні цибулини, подрібнені
- 4 зерна часнику подрібнені
- 3/4 літра овочевого відвару
- морська сіль
- чорний перець
- 4 крупинки часнику
- жменька подрібненої свіжої петрушки
Розробка:
- На великій сковороді пасеруйте часник і цибулю. Тим часом очистіть артишоки і поріжте їх на восьмі.
- Коли часник і цибуля почнуть ставати прозорими, додайте артишоки та оливки, час від часу помішуючи, продовжуйте готувати ще 15 хвилин.
- Додайте бульйон, приправте за смаком, а коли бульйон почне закипати, додайте пшоно. Добре перемішайте і дайте йому варитися протягом часу варіння пшона, яке зазвичай становить 20-25 хвилин (подивіться на упаковку, щоб не здивувати)
- Посипте петрушкою. Вимкніть вогонь і подавайте до столу.
Ви можете доповнити меню смачним салатом із зеленої квасолі да Вінчі
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.