Скромні анчоуси належать до виду блакитної риби, одного з найбільш рекомендованих, оскільки завдяки вмісту омега-3 він допомагає знизити рівень холестерину та зняти навантаження з плечей.
Властивості анчоусів для оздоровлення та схуднення
Анчоуси багаті на вітамін В3 і В6 тому рекомендується при цукровому діабеті, артриті, депресії, астмі та для посилення системи кровообігу.
Вони є відмінне джерело Омега 3, належать до групи протизапальна їжа оскільки вони запобігають запаленню, зменшуючи надлишок інсуліну в крові. за рахунок зниження рівня інсуліну наш організм буде прагнути спалювати жир замість того, щоб накопичувати його. Крім того, споживання продуктів, багатих на омега-3, допомагає регулювати рівень холестерину та тригліцеридів у крові, покращує наш настрій, підвищує здатність бути уважними та діє, зменшуючи ризик страждати серцево-судинними захворюваннями.
Інші риба, багата на омега-3 Це сардини, лосось, тунець, скумбрія та оселедець. Інші продукти, багаті омега-3: насіння льону, насіння гарбуза, авокадо, лляне масло, волоські горіхи, мигдаль, кешью, ...
Ви можете їсти рибу 2 або 3 рази на тиждень, щоб гарантувати свій запас омега 3. А також додайте авокадо, гарбузове насіння та горіхи у свої салати та страви.
Майте на увазі, що надлишок омега-3 не рекомендується, тому я раджу не приймати добавки цього типу або вживати продукти, штучно збагачені омега-3, не переглянувши лікарем вашу звичну дієту. Найкраще - споживати його природним шляхом, завдяки чому ваш внесок гарантований.
Інгредієнти анчоусів в оцті:
Інгредієнти анчоусів в оцті
- 500 грам дуже свіжий ... і чистий
- 150 грам білого яблучного оцту або рисового оцту
- 150 грам морська вода або якщо це не вдалося, розсіл
- 10 грам сірої солі або морської солі
- 1 шматок водоростей комбу 4 см
- 60 грам оливкової олії
Розробка:
- Очистіть анчоуси від залишків крові під струменем холодної води, а потім помістіть їх у ємність, я використовував тапер.
- Підготуйте розсіл розчинення двох столових ложок морської солі у склянці води без хлору. Виберіть нерафіновану морську сіль без добавок у склянці води без хлору. Щоб видалити хлор, дайте воді з-під крана відпочити протягом 24 годин у скляній ємності, в цей час хлор випарується.
- Додайте до анчоусів рисовий оцет і морську воду або розсіл
- Розкладіть сіру сіль разом із шматочком водорості комбу над анчоусами і залиште її маринуватися в холодильнику на 24 години
- Їх делікатно зливають і кладуть на тарілку, за бажанням ми можемо додати до анчоусів шматочок водорості комбу, нарізаний жульєном. Полийте оливковою олією і подавайте до столу.
Анчоуси в оцті
Менту да Вінчі
Натуропат, тренер з оздоровлення і кухні в мої хвилини відпочинку
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.
- Худніть, насолоджуючись гармонією тіла з квашеною капустою
- Схуднути без дієт Pure Vita Raw Vegan Mushroom Cream Harmony Body Harmony
- Схуднути без дієт Очищаючий відвар морською водою Body Harmony
- Схуднути без дієт «смачна вівсяна каша з кокосовим горіхом» Гармонія тіла
- Худнути без дієт Випікання пастернаку, ріпи та моркви Гармонія тіла