Експерти стверджують, що на Різдво можна схуднути, дотримуючись гнучкої середземноморської дієти
Експерти Асоціації методів бірж підтвердили, що можна схуднути на Різдво, якщо дотримуватись програми схуднення на основі середземноморської дієти та гнучкої дієти.
«На Різдво є багато сімейних або корпоративних трапез, в яких легше нехтувати їжею, і зазвичай зазвичай набирають від 2 до 3 кілограмів в кінці свят. Однак можна також схуднути, доки дотримується метод, який навчає, як компенсувати ті винятки, які можуть виникнути під час цих дат », - говорить доктор Клотільде Васкес, керівник відділу ендокринології та харчування Фонду Хіменеса Діаса. (Мадрид) та президент Асоціації методом бірж.
Це твердження засноване на дослідженні 274 пацієнтів з різних центрів, в якому було проаналізовано метод обміну. Таким чином, було помічено, що 71% пацієнтів, які його виконують, втрачають в середньому 1,2 кілограма на Різдво, згідно з цим дослідженням, а тим, хто продемонстрував більшу прихильність до лікування (більше 6 відвідувань дієтолога) вдалося зменшити середнє значення 3,3 кіло.
Метод обміну базується на середземноморській кухні, не голодуючи і не виключаючи жодної групи продуктів. Незважаючи на те, що здійснюється певний надлишок, наприклад, на Різдво, "надходження поживних речовин намагаються компенсувати протягом дня за допомогою впізнаваних кількостей, обміну", пояснює експерт.
Для цього спеціаліста "найголовніше на Різдво - це добре спланувати обіди та вечері, на які ми збираємося бути, і знати, що немає жодної проблеми насолодитися ними разом з іншими". На його думку, "знання того, що вони можуть компенсувати деякі дні іншими, дає пацієнтам спокій і знімає занепокоєння тим, що вони не можуть насолоджуватися тими днями".
Точно, від асоціації, в якій беруть участь провідні фахівці з ендокринології, харчування, фізичних вправ та психології з усієї Іспанії, було опубліковано посібник, доступний в Інтернеті www.metodoporintercambios.com, з порадами щодо харчування для схуднення у різдвяний період.
Поради для схуднення
Щоб уникнути надмірностей, другий віце-президент Асоціації методів обміну, доктор Джойма Паніселло, радить «починати їжу з салатів та нежирних закусок; уникайте перекусів і їжте з власної тарілки; не зловживайте соусами; Контроль кількості або вживання великої кількості води може допомогти нам схуднути, навіть якщо ми насолоджуємось святковою трапезою ».
Однією з невдач традиційних дієт є труднощі поєднання їх із їжею сім'ї чи друзів, підкреслює цей фахівець. Однак він стверджує, що "це не проблема методу обміну, якого може дотримуватися кожен, незалежно від того, хоче він схуднути чи ні, оскільки він передбачає вибір між стравами традиційної кухні та спробу компенсувати споживання без необхідності масштабу ».
Таким чином, білковий обмін еквівалентний, наприклад, мисці молюсків, приблизно п'яти креветкам або середньому шматочку морського окуня, каже він. Єдине, що пацієнт повинен враховувати, це "група, до якої належить кожна їжа, щоб мати змогу компенсувати при наступному прийомі їжі овочі та фрукти та продукти з низьким вмістом жиру", - підкреслює він.
Дізнайтеся більше про дієти та схуднення в каналі "Харчування".