У цей період їжте низькокалорійну їжу, багату вітамінами і клітковиною. Під час швидкої дієти не перевищуйте 800 ккал на день і пийте багато рідини. Перед сном випийте 2 дл кропив'яного чаю без приправи.
Сніданок: половина порції фруктового салату
10:00: 2 дл енергоефективного соку
Обід: Варена картопля з овочами
Перекус: Друга половина снідає фруктовим салатом
Вечеря: Різнокольоровий салат зі смаженою куркою
Сніданок: Бананові мюслі
10:00: Томатний бутерброд
Обід: Куряча печінка з грибним салатом
Перекус: Фарширована кольрабі
Вечеря: Смажена курка з листям салату
Сніданок: Мюслі з малини
10:00: Крем із селери
Обід: Курячий салат з кунжутом
Перекус: Пряний кефір
Вечеря: Літній салат
Рецепти
Фруктовий салат: Змішайте 300 г змішаних фруктів з 5 зернами поламаних волоських горіхів і
4 очі, змочені чорносливом. 1 ст. Л. Напівжирного сиру 5 дкг. з зародками пшениці, 3 ст. з йогуртом і 1 кк. приготуйте соус з медом, а потім перемішайте фрукти.
Варена картопля з овочами: 200 г картоплі всмятку, 1 шматок крутого яйця, 1-1 шматок білого і моркви нарізають кубиками. Буряк 1 місяць. обсмажте на олії до червоного кольору, а потім помішайте яйця та картоплю. Приправте за смаком і випікайте ще кілька хвилин. Подавати, посипавши петрушкою.
Різнокольоровий салат зі смаженою куркою: Половину салату наріжте соломкою, додайте 100 г нарізаних грибів і 100 г нарізаних помідорів. Змішайте 1/2 склянки кефіру з 1 ст. З 12% сметани, 1 ст. з кетчупом і залити овочами. Вживайте 100 г раптово смаженої курячої грудки.
Томатний бутерброд: 2 тонкі скибочки цільнозернового хліба злегка змащують маргарином. Покладіть 1 скибочку шинки з одного боку, а 1 тонкий скибочку пісного сиру з іншого. На бутерброд кладуть 1-1 порізаних скибочками помідорів, посипаних чебрецем. Згодом ми можемо також з’їсти трохи фруктів.
Куряча печінка з грибним салатом: Смажте 1 курячу печінку з 1/2 дл знежиреного молока і 2 зубчиками часнику, поки молоко не загусне. 2 місяці олії, 1 місяць. гірчицю густо розмішують, заливаючи 250 г нарізаних скибочками сирих грибів.
Фарширована кольрабі: Виріжте 1 кольрабі. Наріжте внутрішню частину і 2 зелені цибулини, змішайте 1 ст. 12% сметани, 1 ст. пісний тертий сир, потім фарширують у кольрабі та охолоджують. Подавати нарізаним скибочками з 2 помідорами.
Смажена курка з листям салату: Додайте 1 нижню курячу ніжку. Залийте 1 нарізаний скибочками помідор, посипаний помідорами. Випікати в алюмінієвій фользі 1/2 години. Залийте 1/2 салату півтори склянками йогурту зі смаком часнику.
Крем із селери: Натріть на тертці 100-100 г яблук і селери, змішайте з половиною склянки кефіру, помідорами, нарізаними на 100 г статей. З’їжте 1 тонкий шматочок цільнозернового хліба.
Кунжутний салат з курки: 150 г курячої грудки солять, в алюмінієвій фользі 1 місяць. обсмажити на олії. 2 ек. йогурт змішується з щіпкою салату, петрушкою, натертою морквою і вливається в 1 невелику головку нарізаного салату. Остиглу курячу грудку також нарізають соломкою і змішують в салат, потім протягом 1 місяця. подається посипаним підсмаженим насінням кунжуту.
Смачний салат: Наріжте 100 г помідорів, 150-150 г огірків і персиків. 1/2 склянки кефіру 2 ст. Змішайте з 12% сметаною, 1 чайною ложкою кетчупу і залийте овочі. Добре остудити.