ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ЩО ДІМ ДАЛ

Швидка картопля з картоплі та квашеної капусти

[рецепт № 37006 від 6.2.2011]

капусти

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Варена картопля - чи в шкірці, чи залишена від попереднього дня як гарнір, квашена капуста, ковбаса (ковбаса, копчена), цибуля, часник, кмин, чорний перець, червоний мелений перець, вегета, качина мазь (або олія, мазь) подобається що) \ r \ nobmena: ми можемо додати макарони (наприклад, маленькі колінці)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

-Тушкуємо цибулю з часником на качиній мазі (але я залишився, хто любить олію, мазь),
або я смажу зарослий бекон, а потім додаю цибулю і часник
- додати ковбасу (я використовував товсту ковбасу Prešov kabanos) - смажити
- додати і швидко обсмажити червоний мелений перець (недовго, щоб він не нагрівся), кмин і відразу ж покласти віджату квашену капусту (можна мити, якщо не любите кисле) - ви обираєте кількість на ваш вибір - ми віддаємо перевагу більше капусти ніж картопля
- приправити, посолити, прожарити і обсмажити капусту - ви також можете смажити її як слід - смачніше або дайте запектись у духовці (тоді я також додаю відразу картоплю або макарони)
- У мене була смажена качка, тому я її теж додала
- перед закінченням покладіть нарізану картоплю (або нарізану кубиками) через ситечко і дайте їй закипіти, щоб аромати поєдналися

варіація - іноді я додаю відварені макарони відразу з картоплею

це найсмачніше наступного дня - але це майже ніколи не тривало у нас, але моя мама (те, що я пам’ятаю, спеціально робила напередодні)