дітей

інгредієнти

підхід

Це печиво виникло через потребу нашої дитини щось бурчати. Крім того, щоб зробити це здоровим. Зрештою, йому потрібні злаки, а також білки та жири в ядрах. Давай. Я змішав. Я частково зробив нам дорослим солоний пиріг із сиром та тонко нарізаним стручком стручкового перцю та цибулею-шалотом. Що я вам скажу - він їв так швидко, що ми навіть не встигли налити йому вина. Печиво або печиво часто можна придбати в магазинах - про них кажуть, що вони здорові і зазвичай також наповнені цукром для дітей. Цукор - це також предмет, який мене найбільше турбує у дитячих бісквітних тортах. Вже видно, як вони обміняли біле борошно на здоровіший спельт, але цукор все ще залишається. Я кидаю виклик виробникам, чи можете ви використовувати глюкозу або березовий підсолоджувач? Ви також можете використовувати здоровіші домашні печива за моїм рецептом як палички та подавати їх відвідувачам із зануренням. Можливо, дитині сподобається замочити їх в йогурті або сирі з авокадо і таким чином отримати здоровий свинець. Або чудовий інструмент для маленьких картинг-картів, я використав тартар для закваски - розпушувач без фосфатів, який сьогодні ви зазвичай можете знайти в кожному органічному магазині.

Змішайте сухі інгредієнти разом і додайте олію та ядра. Ми завжди використовуємо теплу воду для змішування, навіть борошно має бути кімнатної температури. Таким чином, інгредієнти краще поєднуються.

Тісто має бути твердим, але при натисканні тримати форму, як пластилін. Розгорніть його, посипте пармезаном, дайте трохи постояти. Знову розкочуємо (підштовхуємо пармезан на шляху - знову рухаємо спокійно) і вирізаємо колеса. Ми протираємо тарілку кокосовим жиром, щоб вони не прилипали до нас. Зверху на бісквіт ми можемо покласти, наприклад, тонкі кружечки з кабачків, пармезану, моркви, цибулі чи бринзи. Наші випікали близько 10 хвилин при температурі 250 ° С у духовці з гарячим повітрям. Витягнувши колеса з духовки, складіть їх на решітку, щоб охолодити. Я визнаю, що ми їх спіймали і з’їли вже теплими. А наступного дня я поклав решту в тостер, і вони були абсолютно здорові:)

Ми протираємо тарілку кокосовим жиром, щоб вони не прилипали до нас. Поверх печива ми можемо розмістити тонкі кружечки кабачків, пармезану, моркви, цибулі-луку або, наприклад, бриндзу.

ПОРАДА: варіації ядер - подрібнений гарбуз, льон, конопля, горіхи - але вибирайте менші шматочки, щоб печиво не розпадалося.