Дієта Монтіньяк є однією з найвідоміших за швидке схуднення
Дієта Монтіньяк орієнтована на людей, які хочуть швидко схуднути і не відновити вагу. Дієта дозволяє схуднути, а отже, також зменшує ризики серцевої недостатності та діабету. Цю дієту розробив Монтіньяк, експериментуючи з власним тілом, коли він мав зайву вагу. Монтіньяк запевняє у своїй книзі, що за допомогою цієї дієти ви можете схуднути, дотримуючись сидячого життя та харчуючись на роботі більшу частину днів. У методі Монтіньяка є кілька книг і навіть є ресторани, які дотримуються цього методу, і магазини зі своїми продуктами. Монтіньяк називає свій план схуднення "Методом", а не "Дієтою", оскільки згідно з ним дієта заснована на обмеженні споживання і підрахунку калорій, і цей метод не заснований на цьому.
Цей метод заснований не на підрахунку калорій або обмеженні кількості продуктів, а на їх диференціації за якістю. У дієті Монтіньяк продукти диференціюються відповідно до вмісту вуглеводів та білків. Дієта Монтіньяк заснована на зменшенні споживання вуглеводів з високим вмістом глікемії та насичених жирів, а також на необмеженому споживанні продуктів, багатих білком. Причиною обмеження продуктів з високим глікемічним індексом є те, що вони призводять до підвищення рівня інсуліну, стимулюючи почуття голоду та сприяючи накопиченню жиру, і жоден із цих ефектів не є важливим у дієті для схуднення.
Метод Монтіньяк заснований на середземноморській дієті та традиційній французькій дієті. При такій дієті вживається триразове харчування: сніданок, обід і вечеря. Якщо ці страви зроблені добре, ви не повинні голодувати між прийомами їжі, вважає Монтіньяк.
Етапи дієти Монтіньяка
- Фаза 1- Необхідно дотримуватися дуже суворо для досягнення бажаних цілей та максимальної вигоди. На цьому етапі ви можете лише споживати дозволені продукти, і цю фазу необхідно проводити до досягнення бажаної ваги. Процес схуднення, як правило, швидкий, якщо все зробити правильно. На цьому етапі ви не можете вживати цукор, алкоголь, хліб або картоплю. Також не рекомендується пити воду під час їжі. Вживання фруктів слід робити натщесерце, а не після їжі на десерт.
- Фаза 2: це фаза невизначеного збереження ваги тіла, щоб уникнути повернення втраченої ваги та уникнути відомого ефекту відскоку. На цьому етапі дотримуються вказівок щодо дієти Монтіньяка, але періодичне споживання Заборонена їжа, завжди поєднується з продуктами, багатими клітковиною. Їжа з глікемічним індексом більше 50 не допускається ні в якому разі. Якщо на цій фазі дієти щось зроблено неправильно, це потрібно компенсувати апріорі, а не пізніше.
Дозволена їжа
Ви можете їсти такі продукти в фазі 1 і фазі 2 методу Монтіньяка:
- М'ясо, краще шматки без видимого жиру
- Риба та морепродукти. Також копчений лосось.
- Яйця
- Пшеничні макарони
- Коричневий рис або рис басмати
- Пшеничне борошно та цільнозерновий хліб (хліб лише на сніданок)
- Чорний шоколад з більш ніж 70% какао
- Овочі, найкраща сира морква
- Фрукти, завжди поза їжею
- Молоко, знежирене, якщо можливо, йогурт та сир
- Нут, сочевиця, квасоля, горох
- Варена лобода
- Соєві зародки
- Фруктоза
- Горіхи
Дозволеними напоями є кава без кофеїну, трав'яні чаї, трав'яні чаї та чай. Краще не вживати напоїв з кофеїном, і якщо це робиться за сніданком.
Заборонена їжа
- Цукор
- Білий хліб або рафіноване борошно
- Біла паста
- білий рис
- Картопля та кукурудза
- Зварена Захагорія
- Мед
- Квасоля, гарбуз, родзинки, буряк, наво
- Канталупа
- Пиво між прийомами їжі
Також не можна вживати каштани, крокети, листкове тісто, газовані безалкогольні напої або алкогольні напої.
Показання до методу Монтіньяка
- Ця дієта настійно рекомендується хворим на цукровий діабет, завжди під наглядом лікаря.
- Якщо у вас високий рівень холестерину, слід обмежити споживання насичених жирів, що містяться в жирному м’ясі, маслі ... і замінити їх ненасиченими жирами, такими як оливкова олія.
- Не варто поєднувати дієту з фізичними вправами.
- Ця дієта не діє для професійних або напівпрофесійних спортсменів, оскільки нормальне населення має більші потреби.
Обмеження дієти
Ця дієта для схуднення не підходить для дітей у віці, оскільки на етапі росту вони мають специфічні харчові потреби, відмінні від потреб дорослих.
Ризики для здоров'я методу Монтіньяка
- Надто швидка втрата ваги, що може призвести до дефіциту поживних речовин як у вітамінах, так і в мінералах. Крім того, швидка втрата ваги полегшує вам її відновлення пізніше.
- Ця дієта може спричинити підвищення рівня сечової кислоти (подагри) та рівня холестерину.
- Неприємний запах з рота.
- Може спричинити декальцифікацію кісток.
- Як дієта з високим вмістом білка може спровокувати проблеми з нирками.
- Може викликати відчуття втоми та запаморочення.
Теми, пов’язані з: Швидко худнути методом Монтіньяка