Родзинка булочка буде фортецею для випікання, навіть якщо ви вечіруєте всю ніч. Ізюм, як сочевиця, квасоля та виноград, символізують багатство. Переконайтеся, що вам не потрібно бути в нужді в 2016 році прямо зараз!

маслом

Ізюм кекси

Інгредієнти на 12 штук:

  • 10 дкг вершкового масла
  • 1 кухоль борошна
  • 3/4 кружки цукру
  • 3 яйця
  • 1/2 кружки родзинок
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1/2 упаковки розпушувача
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Вийміть масло з холодильника принаймні за годину до випічки, щоб воно стало досить м’яким. Змішайте з цукром, ванільним цукром, а потім яйцями. Працюйте ретельно, найкраще використовувати ручний віночок. Додайте розпушувач, а потім родзинки.

Вистеліть кекс з паперу, ложкою викладіть тісто і засуньте його в розігріту до 180 градусів духовку. Тісто готується приблизно за 15 хвилин. Перш ніж вийняти його, проведіть тест на голку. Вставте виделку або м’ясну шпильку в одну із булочок, і якщо на ній нічого не залишиться, можна дістати з духовки. В іншому випадку спечіть ще трохи. Перед подачею посипте цукровою пудрою.