Вперше в історії Палац королеви Єлизавети II демонструє з завтрашнього дня всю пишність, яка оточує державний бенкет, хоча і без господині та з манекенами, сторінками про плоть та кров

Вперше в історії Букінгемський палац демонструє з завтрашнього дня всю пишність, яка оточує державний бенкет, хоча і без його господині, королеви Єлизавети II, та з манекенами замість лакеїв та сторінок про плоть та кров. Щороку цей лондонський палац, резиденція та робоча штаб-квартира государя відкриває свої двері влітку як засіб отримання фінансування, що має велике значення, особливо після цього року стало відомо, що сильна інфляція у Великобританії зробила це також впливає на фінанси суверена.

сідайте

Британський королівський дім гостро потребує 32 мільйони фунтів стерлінгів (майже 64 мільйони доларів) на утримання кількох королівських резиденцій, включаючи Букінгемський палац, деякі з кімнат яких не торкалися півстоліття.

Можливо, для заохочення візитів, цього року є новинка: споглядати знаменитий підковоподібний стіл у бальному залі, влаштованому для державного бенкету, подібний до того, який проводила Єлизавета II на честь тодішнього президента Південної Африки Нельсона Мандели. 1996 р. Або той, що був запропонований президенту США Джорджу Бушу в 2003 р.

За весь час свого правління суверен влаштував 97 державних бенкетів, 77 з них у Букінгемі; 18 у Віндзорському палаці - такий, який пропонували на честь президента Франції Ніколя Саркозі та його дружини, колишньої моделі Карли Бруні, минулого березня - та решта двох у Палаці Холірудхаус в Единбурзі.

Коли господиня - королева Англії

Планування починається за півроку до візиту, і Королева уважно стежить за всіма деталями, починаючи від вибору меню та складання списку гостей, до місця, де сидять присутні.

Незадовго до початку бенкету, того самого дня, Королева востаннє оглядає великий стіл.

Як тільки список гостей, до якого входять члени королівської сім'ї та уряду, англіканський предстоятель, губернатор Банку Англії та лідери основних політичних партій, отримує схвалення суверена, запрошення надсилаються приблизно шість тижнів наперед.

А звідти є понад тисячу тонких кришталевих склянок для полірування, 170 полотняних серветок, які можна скласти, та більше 20 квіткових композицій для підготовки.

Стіл починають накривати за два дні до бенкету. І це не дивно: ви повинні підтримувати, використовуючи за необхідності правило, нормативні відстані між кожним гостем і розміщувати всю службу, яка займає простір у 45 сантиметрів від одного кінця до іншого.

Шматочки головоломки

Наприклад, кожен учасник має шість склянок - для води, винного - білого та червоного - портвейну, п'яту - для підсмажування та іншу - для десерту: загалом 1014 склянок, виготовлених для коронації королеви, у 1953 році.

Бенкет подає команда із 100 чоловік, яку координує дворецький палац. Лакеї у своїх червоно-золотих костюмах доставляють їжу на сторінки, які, одягнені у темно-синю форму, обслуговують гостей.

Своєрідний світлофор допомагає ідеально синхронізувати цю операцію: синій вогонь означає очікування, янтарне світло сигналізує про момент подачі страви, яку приготувала команда з 20 кухарів.

Меню, написане французькою, класичною мовою гастрономії, зазвичай складається з чотирьох страв, риби, м’яса, десерту та фруктів, хоча для вегетаріанців існують спеціальні дієти.

Візит, можливий до наступного 29 вересня, також дозволяє дізнатися деякі деталі, наприклад, те, що крісло государя є єдиним із підлокітниками.

Окрім бального залу, який на 14 метрів заввишки, 34 в довжину і 18 в ширину є найбільшим у палаці, туристи можуть відкрити й інші цікаві приміщення, такі як тронний зал і картинна галерея, на яких є картини Вермеера, Рембрандта, Рубенса, Каналетто та Гольбейна, щоб назвати лише декілька.

Букінгемський будинок, побудований на тому самому місці, був будинком герцога і герцогині Букінгемських аж до його придбання в 1762 році Георгом III (1738-1820), який переніс туди суд.