Про шкідливий вплив тютюну говорять роками, але, окрім проблем з диханням, хронічного бронхіту та деяких видів раку, причиною яких, як було встановлено, є пошук тютюну, куріння також має прямий зв’язок із харчуванням. Насправді ця звичка має багато впливів на наше харчування, і їх варто враховувати, щоб підтримувати важливий харчовий баланс.
10 нападів на наше харчування
- Рівні холестерин шкідливий для крові.
- Концентрації вітамін С, дуже важливий антиоксидант для запобігання серйозних захворювань, таких як рак та проблеми з серцем, а також для уникнення дегенеративних наслідків старіння. Чим більше людина курить, тим більше вітаміну С втрачається з тканин і крові.
- Курці відчувають дефіцит на 50% вітамін D, порівняно з некурящими, необхідний для профілактики остеопорозу, діабету або втрати пам'яті.
- Концентрація в крові вітаміни В1, В2 і В5, основним для нашого організму.
- Поглинання кальцію, не тільки необхідний для кісток і зубів, але і для підтримки частоти серцевих скорочень, полегшення розслаблення та транспортування нервових сигналів до мозку.
- Запаси Росії b12 вітамін, дуже важливо для клітинного метаболізму та уникнення проблем з анемією.
- Є більший витрата енергії у спокої і неприродним способом.
- Знижує концентрацію селен, необхідна поживна речовина, яка є частиною захисних сил і дефіцит якої впливає на відновлення ДНК.
- Породжує дефіцит фолієва кислота, основна поживна речовина для запобігання анемії, оскільки менше утворюється еритроцитів.
- Тютюн виробляє втрата смаку, зменшення сприйняття смаку їжі.
Проти холестерину: до побачення сигарети
Тютюн спричиняє більше смертей від серцевих захворювань, ніж від раку легенів. Це підвищує згортаючу дію в крові, підтягує оболонку судин і змінює рівень ліпідів у крові, тим самим потроюючи ризик серцево-судинних захворювань. І саме одне з темних облич куріння є його причинно-наслідковим зв’язком з гіперхолестеринемією, оскільки широко доведено, що сигарети змінюють рівень холестерину в крові.
Вплив диму через куріння або пасивне куріння призводить до того, що ЛПНЩ-ліпопротеїни низької щільності або більш відомий як "поганий холестерин" - легше зв'язуються зі стінками артерій, а навпаки - припиняють палити, ЛПВЩ - ліпопротеїн високої щільності або "хороший холестерин" - який допомагає виводити жири з крові та запобігає перешкодам, може збільшитися на 20%.
Основні аксесуари
Як правило, куріння пов’язане з вживанням кави та/або алкоголю, вживанням малої кількості овочів, круп і фруктів і практикуванням незначних фізичних вправ або відсутністю їх, що примножує шкідливі наслідки. Навпаки, курці повинні особливо подбати про свій раціон і збільшити споживання деяких поживних речовин, які їм важко засвоїти і життєво важливі для організму.
Додаткове надходження, але ніколи надмірне, вітамінів С і Е та бета-каротинів є важливим, оскільки рівні цих речовин також мають тенденцію до зниження через те, що вони нейтралізуються окислювачами, що виділяються з тютюну. У будь-якому випадку, ви ніколи не повинні займатися самолікуванням або вживати вітамінно-мінеральні добавки без контролю дієтолога, вам слід спробувати впровадити дієту, багату клітковиною та всіма вітамінами та мінералами, які тютюн руйнує, і перш за все, часто робити фізичні діяльність.
У цій дієті пріоритет слід віддавати тим продуктам, які, крім поживних, виконують функцію профілактики та можуть заповнити недоліки, спричинені курінням. Деякі з цих основних продуктів харчування для курців можуть бути:
Морква: Вони мають високу захисну силу, оскільки є джерелом бета-каротинів, крім того, що вони багаті кальцієм і клітковиною.
Часник: прекрасний засіб для профілактики захворювань кровообігу, раку та холестерину, а також має великий антибіотичний потенціал проти інфекцій.
Капуста: поряд із багатим кальцієм, калієм та іншими мінералами, а також вітамінами С, Е та вітамінами групи В вони підсилюють дію деяких антиоксидантів, що захищають від старіння.
Фрукти: становить внесок бета-каротинів, мінералів та органічних кислот, необхідних для профілактики захворювань кровообігу та раку.
Зелене листя: Мангольд, шпинат, цибуля-порей, салат та ін ... - це ін’єкції антиоксидантів та захисних речовин, а також бета-каротину, вітамінів С та Е, калію, магнію, заліза, кальцію, цинку та селену.
Горіхи: мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки, кедрові горіхи ... не може бути відсутнім при збалансованому та здоровому харчуванні. Мигдаль та волоські горіхи забезпечують олеїнову кислоту, тоді як арахіс та волоські горіхи містять лінолеву кислоту, що робить їх чудовими захисниками проти серцево-судинних захворювань. Як би цього було недостатньо, вони містять антиоксидантні мінерали, такі як цинк, мідь (у випадку волоських горіхів), залізо (фундук) та багато інших мінералів, таких як кальцій, калій та магній, а також вітаміни Е та група В.
Оливкова олія: чудовий захисник серцево-судинної системи та антиоксидант завдяки вмісту поліненасичених жирних кислот та вітаміну Е.
Чай: Окрім того, що містить антиоксидантні речовини, він має сечогінні, протизапальні та антибактеріальні властивості, а його захисна роль при серцево-судинних захворюваннях незаперечна.
У будь-якому випадку, безсумнівно, що найкраща дієта - зробити останній крок і кинути палити
Виправдання немає, сьогодні існує незліченна кількість способів досягти цього. Все, що вам потрібно зробити, це дослідити і отримати пораду, як найкраще цього досягти, вести здоровий спосіб життя, займатися фізичними вправами, харчуватися різноманітно та збалансовано, і просто думати, що через 48 годин після того, як ви кинули палити, насолода насолоджуватися своїми сигаретами повернеться. аромати та запахи, які були втрачені протягом днів паління. Звідси все матиме користь для здоров’я.
Автор: Марія Джо Лопес Вілалта/Мороча, бакалавр інформаційних наук
Bio Eco Actual червень 2017