Сік моркви, селери, квашеної капусти та брокколі мають справжній турбо-ефект серед шлакових напоїв, хоча смак дещо незвичний. З’їдайте 3-5 склянок фруктового або овочевого соку на день, і ваше тіло отримає всі необхідні вітаміни з невеликою кількістю калорій.!
Сирий сік брокколі в концентрованому вигляді, завдяки своєму яскраво вираженому смаку, багато хто не може вживати, потрібен міцний шлунок. Для приємного споживання можна розбавити його яблуками, цитрусовим соком або змішати з іншими овочами.
Сульфуран у брокколі захищає наш мозок, зір та надає протизапальну дію.
Коли вариться брокколі, цей фермент руйнується, і тому не ефективний у боротьбі з раком.
Ви можете змішати брокколі з апельсинами, яблуками, ананасами, огірками, буряком, буряком, селерою.
Наріжте ретельно вимиту брокколі на менші шматочки і покладіть у будь-який блендер з будь-якими овочами або фруктами. Можна також додати трохи лимона. Якщо змішати його з буряком, вітамін С в лимоні сприяє засвоєнню заліза, властивого буряку. Влийте 1-2 дл теплої води і добре перемішайте. Після цього процідіть і потягуйте повільно, щоб споживати.
Якщо ви не можете подружитися з вживанням сирої соку брокколі, овоч буде їстівним, а також частково збереже свої корисні активні інгредієнти, якщо готувати його невеликими шматочками та варити м’яким у невеликій кількості води. Якщо ви пом’якшите смузі, і його можна буде вживати після деякої приправи, або з нього можна готувати суп.
Багато людей роблять помилку, готуючи брокколі, спочатку зваривши її, а потім нарізавши, хоча це слід робити навпаки.