• Внутрішня політика
  • Точка зору
  • Лікування
  • Зовнішня політика
  • Світогляд
  • Крізь Белградське око
  • Зображення
  • Калейдоскоп
  • Щотижнева примітка
  • Економіка
  • Звіт
  • Інтерв’ю
  • ЗМІ
  • Національна політика
  • Карпатський басейн
  • Сховище можливостей
  • По дорозі додому
  • Рона
  • Сховище
  • Звіт
  • Щоденник Суботиці
  • Банатська газета
  • Мандрівний
  • З життя наших сіл
  • Події
  • Література
  • Театр
  • Фільм
  • Образотворче мистецтво
  • Танець
  • Освіта
  • Фестиваль
  • Фото
  • Журнал монітора
  • Муза-виклик
  • Хороший приятель
  • Молодь Для молоді
  • У цілому тілі
  • Краса
  • Модно
  • Водолаз душі
  • Гастрономія
  • По-домашньому
  • Творчо
  • Здоров'я
  • Долі, люди
  • Мандрівник
  • Дитинко мама
  • Гороскоп
  • Конкуренція
  • Мозаїка
  • Повідомлення
  • Зауважте
  • Телефонуйте
  • Гра
  • Прес-конференція

неушкоджене

Дієтологи розділилися щодо споживання молока: одні стверджують, що коров’яче молоко є здоровим і навіть необхідним джерелом кальцію, інші вважають, що людський організм не може його перетравити і, отже, лише завдає шкоди. Можливо, саме тому з’явилися різноманітні напої, подібні до молока, на рослинній основі.

Причин, чому хтось не вживає молоко, може бути кілька. Здебільшого, звичайно, ми не відмовляємось від цього за власним бажанням, зазвичай за цим стоїть якесь захворювання або алергія. Думки розділяються щодо того, наскільки здоровим є коров’яче молоко, але ми все частіше чуємо, що воно навіть не має такого хорошого впливу на наш організм, як це було озвучено в нашому дитинстві. Рослинне молоко має іншу харчову цінність, склад та смак, ніж тваринне молоко, проте ми використовуємо їх однаково. Текстура та смак, звичайно, залежать від виду рослинного матеріалу, з якого він виготовлений: злаків, бобових, насіння або горіхів. Ось найкращі альтернативи!

Мигдаль
М’який смак, солодкий. Його також можна використовувати для смузі, тортів та супів. Чому така молочна альтернатива така гарна? Окрім того, що він є низькокалорійним і жировим і таким чином допомагає позбутися зайвих кілограмів, він дуже корисний для здоров’я, оскільки багатий на омега-3 жирні кислоти, корисні для серця. Він також забезпечує організм вітаміном Е, магнієм, цинком, залізом, клітковиною, селеном і кальцієм. Ви можете зробити мигдальне молоко самостійно. Намочений мигдаль 20 дкг залити літром чистої води і ретельно перемішати. Протягом декількох хвилин ми отримуємо щільний молочний матеріал, який потрібно відфільтрувати через щільну тканину.

Кокосове молоко
Кокосове молоко можна використовувати не тільки для їжі, його також можна вживати самостійно завдяки шовковистому смаку. Він зміцнює імунну систему, добре впливає на ангіну і містить велику кількість калію, кальцію та фосфору. Кокосове молоко можна зробити вдома, замочуючи або готуючи. Найпростіший спосіб - залити якісну кокосову стружку окропом. Потім дайте йому постояти, перемішайте, і тоді фільтрація може настати.

Різстей
Хоча більшість вітамінів зникає під час приготування їжі, мінерали та амінокислоти залишаються. Рисовий білок є найкращим джерелом гіпоалергенного білка і може використовуватися в багатьох продуктах харчування. Для його приготування потрібно на повільному вогні зварити близько 1 кг рису з триразовою кількістю чистої води. Коли рис стане молочним, залийте його, потім знову залийте водою і продовжуйте варити. Нам потрібно поміняти воду три-чотири рази за три години, тож загалом ми отримаємо 1,5-2 літри рисового молока.

Забтей
Вівсяне молоко дуже багате ненасиченими жирними кислотами, а також має досить високий вміст мінеральної солі. Завдяки значному вмісту білка він добре впливає на нервову систему, і ефект оновлення клітин також не є незначним. Він очищає та регулює роботу кишечника та знижує високий рівень холестерину в крові. Молоко, виготовлене з вівсяних пластівців, переважно зі смаком паперу, але виготовлене із справжнього вівса, воно м’яке і шовковисте. Помийте овес, а потім замочіть його у воді на цілий день, злийте воду на наступний день і змішайте приблизно з 1 літром чистої води. Процідити як зазвичай і заправити медом.