Протягом останніх кількох років деякі продукти харчування надходили з великою силою. Інтерес до здорового харчування зріс, і разом із цим ми включили у своє життя чудові, здорові, а зараз необхідні продукти. Ці сім - деякі з них наймодніший у 2019 році та те, що ми маємо у 2020 році. Крім того, завдяки семи безпомилковим рецептам ми можемо максимально використати їх і розкрити їх можливості.
Цар сніданків: авокадо
Якщо існує їжа, яка була в моді останні роки, це авокадо. У кращу і гіршу сторону це дало про що поговорити. І саме в останні роки Instagram наповнюється сніданками, в яких авокадо є королем.
Не дивно, враховуючи, що це не тільки дуже універсальна і смачна їжа, але, крім того, це чудове джерело жиру для нашого здоров’я. Він забезпечує нас мононенасиченими жирами, які не тільки роблять нас більш задоволеними - допомагають нам менше їсти протягом дня - але також пов’язані з меншою кількістю проблем із серцем і меншою вагою.
Запечене авокадо, фаршироване лососем та яйцем
Тост з авокадо на сніданок вони завжди мають успіх, але трохи вражаючий рецепт, який для мене завжди безпомилковий, - це запечений авокадо, фарширований лососем та яйцем. Немає бранчу, котрий може протистояти нам такою стравою.
Ферментований кефір як пробіотик
Ферментовані продукти є чудовий пробіотик які допомагають нам піклуватися про здоров’я кишечника, покращувати шлунок та відчувати менший роздут. Серед цих продуктів кефір є одним із тих, котрі приділяють найбільшу увагу останнім часом.
І це перевага в тому, що ми можемо зробити це вдома і що воно може бути придатним для непереносимості лактози, якщо ми робимо це з водою. Що ще, він більше травний, ніж молочний навіть якщо ми робимо це з молока.
Кефірний торт з ароматом лимона
Якщо існує рецепт з кефіром, який є безпомилковим, але і справді дивовижним, то це кефірний пиріг з ароматом лимона. Десерт, який дивує своєю пухнастістю, оскільки, незважаючи на те, що він виготовлений з кислими інгредієнтами, він має дуже солодкий смак.
Капуста: капуста безмежних можливостей
Якби кілька років тому вони сказали нам, що капуста буде модною їжею, ми б у цьому не повірили ні в якому разі. Однак Гвінет Пелтроу прийшла готувати капусту з капусти на шоу Елен Дедженерес, і звідти слава капусти вийшла з-під контролю.
Реальність така, що це відмінна їжа, оскільки в ній дуже мало калорій, але вона забезпечує нам велику кількість води, магнію, калію, кальцію, заліза та цинку. Крім того, це дуже добре джерело рослинного білка, ідеально підходить для людей, які дотримуються веганської дієти.
Зелена капуста, сік шпинату, моркви та мандарина
Соки - це великі зірки, коли мова заходить про вживання капусти. Це правда, що ми можемо робити інші смачні рецепти, такі як салати або смажені страви. Однак, якщо ми шукаємо щось непомильне, тряски - це справжній удар.
Зокрема, цей зелений сік капусти, шпинату, моркви та мандарину ідеально підходить для цих місяців, коли спека надходить із силою. Це ідеальний напій для ранку, тому що це додасть нам додаткової точки енергії.
Найздоровіша і найзлобніша закуска - це edamames
Edadamames увійшов у наше життя з японськими ресторанами. Це закусочна тарілка, яку нам зазвичай ставлять перед тим, як ми починаємо їсти, і вони зачепили нас, тому що вони є азіатською версією труб і вони зачіплюють, як вони. Перевага в тому, що вони є дуже здоровою їжею, дуже низькою калорією, з високим вмістом омега 3 та омега 6, залізо і кальцій.
Суп з едамаме
Найпоширеніший і найпростіший спосіб споживання едамамеса - це просто приготування їжі з невеликою кількістю солі зверху. З цим вже ми б закусили найкраще за години простою.
Однак якщо ми хочемо зробити щось більш оригінальне, цей рецепт супу з едамаме та шпинату від Directo al Paladar México залишить усіх наших гостей безмовними.
Солодкість і гіркота чистого какао
Какао - це їжа богів, і не випадково. З часів майя цей продукт ми закохалися, одержимі та в супроводі. Звичайною справою протягом багатьох років було споживання його в шоколаді або рафінованому какао з цукром.
Однак 100% чисте какао без цукру останнім часом набуває великої популярності. Не лише тому, що воно набагато корисніше за рафіноване какао, а тому, що ми можемо використовувати його у всіх здорових десертах, про які ми можемо подумати.
Банановий фітнес-брауні без цукру і без борошна
Какао в брауні, немає більш безпомилкового десерту, ніж цей. Якщо, крім того, ми робимо це в його найздоровішій версії і підходить для непереносимості лактози та целіакії, ще трохи ми можемо просити. Цей банановий фітнес-банан без цукру, без борошна, можна приготувати з рослинним «молоком», без борошна або дріжджів, не втрачаючи трохи соковитості. З усіх, які я пробував, саме рецепт брауні найбільше покращує смак чистого какао.
Для всіх десертів завжди вівсянка
Вівсянка - ще одна з найбільш успішних продуктів харчування за останні роки, і вона все ще в моді. Реальність така, що коли інтерес до здорового харчування зростав, вівсяна каша набрала багато пари. Це не дивно, враховуючи, що це ідеальна крупа для наших сніданків та десертів, дуже універсальна та має нескінченну користь.
Овес має компонент, званий бета-глюканами, який є різновидом клітковини, пов’язаної з ним профілактика метаболічних захворювань. Крім того, він має великий запас білка та клітковини, що дуже насичує. Ідеально піклуватися про своє здоров’я та свою вагу.
Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі та вівсяна каша з цільної пшениці
Ми можемо використовувати вівсяну кашу для приготування будь-якого десерту, про який ми можемо подумати, оскільки він є чудовою заміною борошна. Будь то печиво, тістечка чи знамениті каші. Межа - це наша фантазія.
Спробувавши багато печива, виготовленого з вівсяними пластівцями, я виявив, що завжди перемагає саме це яблучне та ціле вівсяне тістечко, яке, крім того, виготовляється в мікрохвильовці та позбавляє нас багатьох ускладнень. Це дуже простий рецепт ми можемо підготуватися всього за 25 хвилин.
Кіноа - модний суперпродукт
Серед недоброзичливців та захисників лобода була однією з наймодніших страв. Ті люди, які не можуть жити без нього, захищають, що це суперпродукт, а реальність така, що його переваги підтримуються наукою.
Це насіння, яке ми зазвичай вживаємо як злак. У ній велика кількість вуглеводів, але також клітковини. Перевага полягає в тому, що гідрати, які він представляє, є складними, отже Вони забезпечують нас енергією, але ми повільно метаболізуємо її, дозволяючи йому не накопичуватися у вигляді жиру. Крім того, клітковина нас дуже задовольнить, допомагаючи зменшити голод між прийомами їжі.
Це відмінна їжа для допоможіть нам подбати про травлення, зменшити запалення та окислення.
Підроблене різотто з манго з кіноа
Різотто - одна з найбільш традиційних страв, приготованих з рисом, і з кіноа ми можемо дозволити собі зробити дещо інший варіант. Це підроблене різотто з манго ідеально підходить для літа завдяки своєму тропічному аромату та свіжості, яке воно приносить. Що ще має перевагу, зроблений за 15 хвилин. Смак пармезану з манго нікого не залишить байдужим.