Експерти рекомендують споживання семи оливок на день для багатьох переваг, які вони нам надають. Містячи жир як основну поживну речовину, оливка забезпечує нам багато енергії, але крім енергії, яку вона має амінокислоти, мінерали та вітаміни які роблять цю їжу одним із максимальних представників середземноморської дієти.
Багато хто може думати, що вміст жиру у формі олії може бути шкідливим, але пам’ятайте, що оливки містять мононенасичені жирні кислоти (Омега-9), які є здоровими для серця і дуже корисними. Питання полягає в знанні того, як обмежити споживання цього типу жирів, щоб вони не забезпечували занадто багато енергії, отже, якщо на сніданок ми тостимо з оливковою олією, сім маслин, які нам рекомендують експерти, вже майже споживати.
Добре в маслинах те, що у нас є вибір: з кісточкою, без кісточки, зелений, чорний, фарширований. і їх можна приймати по-різному та, як додаток до багатьох страв, отже додавання семи оливок до нашого раціону є простим завданням.
На додаток до мононенасичених жирних кислот, оливки забезпечують хороший запас мінералів, таких як натрій, калій, фосфор, йод, залізо і магній і вітаміни А, D і групи В. Тому повноцінна їжа, яку цього літа можна додати до свіжих салатів, або ж перекусіть у барі.
Якщо у вашому випадку ви сидите на гіпокалорійній дієті, ви повинні бути обережними з таким видом їжі, яка хоч і дуже корисна і повноцінна, але забезпечує велику кількість енергії, і ви повинні подбати про її споживання. Таким чином оливкова олія при такому виді дієти обмежена однією столовою ложкою на день або споживання цих семи одиниць столових оливок.