Ми любимо цукор, але це підступно. Однак ми платимо високий податок за той момент радості в мові. Від ожиріння, через хвороби до поганого настрою.

цукру

Водночас він міститься в більшості наших продуктів. Що станеться з нашим організмом, якщо ми значно його зменшимо?

Шкіра покращиться
Причиною є менша кількість інсуліну в крові. Споживання цукру змушує організм виробляти інсулін, який може впливати на рівень колагену та еластину в шкірі. Через це виникають запалення та ранні зморшки.

Більше енергії
Продукти з високим вмістом цукру мають високий глікемічний індекс, швидше всмоктуються в кров і підвищують рівень цукру в ній. Цукор спочатку дає нам енергію, але ненадовго. Якщо ви відчуваєте, що ви позбавлені енергії, ви знову з’їсте цукор - і все повториться. Якщо зменшити кількість цукру, рівень енергії буде стабільним, без піків і падінь. Натомість спробуйте їжу, багату білком і корисними жирами.

Втрата ваги
Це приємний побічний ефект життя без цукру. Менше порожніх калорій - менше греліну, який стимулює апетит і змушує переїдати. Наприклад, три чашки чаю/кави на день з двома чайними ложками цукру містять майже 100 безглуздих калорій. Це майже вся рекомендована щоденна кількість улюбленого підсолоджувача. А ти навіть не помітив!

Сон покращиться
Велика кількість цукру зупиняє вироблення сплячого гормону мелатоніну, і сон порушується. Відсутність сну змушує нас більше їсти. Дослідження також показують, що відсутність сну може вплинути на баланс глюкози в організмі, саме тому вам потрібно більше солодощів.

Менше проблем з животом
Любителям цукру слід їсти багато ненасичених жирів і клітковини. Занадто багато цукру уповільнює наш обмін речовин, що також спричиняє здуття живота і метеоризм. Якщо відмовитися від цукру, все зміниться на краще.

Психічне здоров’я на підйомі
Дослідження показують, що багата цукром їжа призводить до більшого ризику депресії, тривоги та інших психічних захворювань. Крім того, різкі зміни рівня цукру можуть спричинити мігрень та головний біль.

Печінка працює краще
Надлишок цукру (включаючи глюкозу) тісно пов’язаний з неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП): надлишок фруктози не може перероблятися в печінці без глюкози і залишається всередині. Тож зменшення споживання цукру часом призводить до несподіваної користі!


Схожі теми: