Дослідники кафедри лікарських та ароматичних рослин факультету садівництва Будапештського університету Корвінуса вивчають традиційні знання про кожну траву та вміст активних інгредієнтів кожної рослини в рамках проекту Традиційні та дикі. У світлі їхніх досліджень давайте подивимось, що варто знати про рослинні трави!
Для чого це використовували наші предки?
У народній медицині його застосовують зовнішньо при травмах шкіри, порізах і гнійних ранах, важко загоюються виразках та гемостазі. Оскільки дубильна кислота в листі загартовує шкіру, люди вкладали листя в черевики, перш ніж вирушати в довшу подорож, щоб не травмувати ноги.
Збір, обробка, зберігання
Найчастіше дорожні трави збирають у диких районах. Ми можемо збирати їх з травня до початку вересня; слід використовувати цілі, здорові багаторічні рослини. Важливо не приймати його в забруднених районах, наприклад, уздовж доріг.
Зібране листя слід розкласти тонким шаром у добре провітрюваному місці, висушити багаторазовим обертанням. Свіжозрізаний лист чутливий до тиску і поломок і легко засмагає.
Трава - але що це лікує?
Його головна діюча речовина - глікозид аукубіну, а також містить слиз, вітамін С, дубильні речовини, лимонну кислоту та ферменти. Спиновий подорожник - чудовий бактерицидний, протизапальний засіб. Екстракт листя листя подорожника стисненим соком або холодною водою пригнічує розвиток деяких патогенних бактерій. Це ранозагоювальник, тому вичавлений сік його подрібненого листя може бути корисним засобом від укусів комах та незначних опіків. Він також використовується як відхаркувальний засіб при запальних захворюваннях дихальних шляхів для полегшення кашлю. Розчиняє липку слиз, сприяє утворенню мокротиння. Покриваючи слизову оболонку горла, він знімає її запалення. Його чай та виготовлені з нього сиропи мають заспокійливу дію проти стоматиту, кашлю та хрипоти. Інгредієнти для пастилок від кашлю. Завдяки своїй нешкідливості його використовують також у педіатрії, з нього виготовляють приємний на смак сироп Плантаго.
Через низьку набрякаючу здатність серцевини іноді його використовують як проносне. Він також використовується як сировина для супозиторіїв проти геморагічних захворювань.
Не рекомендується застосовувати його всередину і вживати у великих кількостях під час вагітності та лактації!
Ось як готується чай:
Заваріть ошпарити 2 чайні ложки (близько 3 грамів) препарату з 1,5 дл води. Витримати 10 хвилин, а потім процідити. Добова доза становить 3-6 грам.
Що хорошого в подорожнику?
Його можна використовувати для салатів, овочів, вегетаріанських страв. Його можна запікати в млинному тісті або змішувати з іншими рослинами для супів та салатів.
Багато курців також вважають, що чай з подорожника також допомагає їм кинути палити.
Джерелом даних та інформації є кафедра лікарських та ароматичних рослин факультету садівництва Будапештського університету Корвіна. Дані були складені співробітниками кафедри з науковою строгістю.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!