Згідно зі статтею «Агресивна поведінка», багаті на цукор напої, такі як лимонад, тимчасово зменшують гнів та образу. Люди, які випили склянку зацукрованого лимонаду, грали менш агресивно, ніж ті, хто отримував лимонний делікатес із підсолоджувачем. Дослідники пов'язують ефект з глюкозою, яка за короткий час потрапляє в кров і забезпечує енергією мозок.
На думку професора психології Бреда Бушмена, подолання агресії вимагає багато самоконтролю, а самоконтроль - багато енергії. Глюкоза забезпечує енергією мозок, а підсолоджений лимонад додав додаткової енергії, делікатес припинився, щоб не бути агресивним.
Інші кажуть, що штучні підсолоджувачі руйнують клітини мозку або зв’язки між нервовими клітинами, включаючи лімбічну систему, що відіграє роль у емоціях.
Хоча споживання цукру призводить до перепадів настрою, при раптовому підвищенні рівня цукру в крові, а потім і зниженні, вплив штучних підсолоджувачів стає ще гіршим, ніж це.
Ті, хто не контактує з цукром, наприклад, 18,1 мільйона американців з діабетом, реагують гостріше в певних ситуаціях, говорить професор Бушман. Діабет небезпечний не лише для особистості, а й для суспільства.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!