Вітамін є, гормон є
Дійсно, більшість інформації про вітамін D підкреслює його роль у запобіганні остеопорозу. Однак помилкою буде думка, що лише вона відіграє ключову роль у метаболізмі кісток, пояснює він Проф. Чаба Балаз ендокринолог, лікар Буда-ендокринного центру. Інтенсивні дослідження останніх років показали, що біологічно активна речовина, яку раніше вважали "лише вітаміном", по суті, поводиться як гормон в нашому організмі. Це не дивно, оскільки структура вітаміну D дуже схожа на стероїдні гормони (наприклад, гормони надниркових залоз, статеві гормони), кілька з яких використовувались як наркотики протягом десятиліть. До них належать напр. певні препарати, що застосовуються донині при імунологічних та запальних захворюваннях суглобів. Широкі дослідження показали, що вітамін D впливає на кілька наших органів і це впливає на нашу систему органів і визначаючи її рівень, заміна відсутнього гормону є вирішальним.
Суттєвий елемент
Вітамін D впливає на багато наших органів в організмі людини.
- Це важливо для кісткової системи, оскільки вітамін D регулює надходження кальцію в кишечник, але запобігає виведенню із сечею занадто великої кількості кальцію. Зрозуміло, що авітаміноз збільшує ризик остеопорозу.
- Покращує роботу щитовидної залози, зменшує запальний процес. При аутоімунних захворюваннях щитовидної залози рівень вітаміну D, як правило, нижчий, і тому прикорм корисний.
- Його вплив на м’язи полягає в тому, що він допомагає м’язам скорочуватися, координує роботу нервової системи та м’язів, тим самим зменшуючи ризик падіння, зменшуючи тим самим ризик перелому кісток. Також важливим зауваженням є те, що це також значно зменшує болісне скорочення м’язів вночі.
- Встановлено, що його вплив на імунну систему є дефіцитом вітаміну D у більшості людей із запальними, ревматичними захворюваннями.
- Рівень вітаміну D у людей із ожирінням напрочуд низький. Так зване ожиріння дослідження ожиріння показали, що дефіцит вітаміну D важливий для розвитку ожиріння та правильного харчування.
- У разі серцево-судинних захворювань часто можна виявити дефіцит вітаміну D, внаслідок чого хронічні серцево-судинні захворювання є більш поширеними. Рівень смертності також вищий за звичайний. Вітамін D впливає на клітини внутрішньої стінки судинної системи, м’язи судин, жир у крові та достатню згортання крові. Отже, достатній рівень вітаміну D забезпечує захист від тромбозів, інфаркту та інсульту.
- Рак також пов’язаний з хронічним дефіцитом вітаміну D. Рівень вітаміну D значно нижчий при раку прямої кишки, раку передміхурової залози, раку матки, раку підшлункової залози і, головне, раку легенів.
- Це також впливає на функцію нервової системи та мозку, інгібуючи сильний дефіцит вітаміну D. При хворобі Альцгеймера корисні результати спостерігаються при добавці вітаміну D.
Найпоширеніші симптоми дефіциту вітаміну D.
- Рахіт у дітей
- У дорослих остеопороз, остеопороз, деформація кісток, негнучкість, переломи
- Може збільшити ймовірність розвитку або рецидиву раку (за деякими дослідженнями до 60%)
- Основне погіршення стану зубів (карієс)
- Запалення щитовидної залози
- Судоми м’язів
- Втома, депресія
- Посилене випадання волосся
- Артрит
- Біль у спині
Ризик дефіциту найбільший у тих, хто не може рухатися (немовлята, люди похилого віку, хворі), а також у вагітних жінок та жінок, які носять одяг, що покриває все тіло.
Необхідна щоденна сума
RDA становить 100-200 МО, для дітей, людей похилого віку 400 - 800 МО, для жінок під час вагітності та лактації рекомендується вживати 800-1000 МО.
Виходячи з останніх досліджень, більшість експертів вважають за необхідне вживати 1000-2000 МО на день середньостатистичній дорослій людині. Передозування вітаміну D може статися лише при тривалому застосуванні 10 000 МО або більше, хоча такий препарат вітаміну D не доступний в Угорщині. На потребу у вітаміні D впливає вік, тобто процеси окостеніння, тому дітям та підліткам рекомендується вживати 10 мкг вітаміну D щодня. Також вагітним, годуючим матерям та людям похилого віку рекомендується рухатись по 10 мкг на день тим, хто не може рухатися.
Ми можемо допомогти запобігти дефіциту, регулярно вживаючи продукти з високим вмістом вітаміну D. Природні джерела олії риб’ячої печінки, риби (тунець, сардини, лосось, оселедець, скумбрія), печінки, пилку, меду, маточного молочка, яєчного жовтка, молока та молочних продуктів (вершкове масло, вершки, маргарин), печериць, вівсянки, зародків пшениці, дріжджі.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!