Симптоми целіакії можуть проявлятися в будь-який час життя.
Наявність целіакії (CD) означає, що ваше тіло не переносить глютен у пшениці, ячмені та вівсі. Люди, які страждають цим захворюванням, генетично схильні, тобто їх тонкий кишечник неправильно засвоює ці поживні речовини.
Але коли можна дізнатися, чи страждаєте ви на цю патологію? Ознаки цього стану можуть проявлятися в будь-який час вашого життя. Іноді CD можуть передувати інші захворювання, такі як синдром Дауна, непереносимість лактози, захворювання щитовидної залози або герпетифорний дерматит. В інших випадках деякі з цих захворювань можуть виникати одночасно або навіть після CD.
За даними FACE (Федерація асоціацій целіакії Іспанії) CD є поширеною проблемою в європейському суспільстві, оскільки він зачіпає 1%. Так само серед чоловіків целіакії більше чоловіків, ніж жінок діагностується лише 75% населення.
EC оцінюється як хвороба хамелеона, оскільки він має багато симптомів, подібних до інших захворювань, і це ускладнює виявлення.
Симптоми залежно від віку
Людина, яка здається здоровою, може бути целіакією, оскільки ознаки проявляються не завжди або, можливо, вони це роблять, але що це таке, невідомо.
Залежно від віку симптоми дуже різні, але вони не повинні проявлятися разом.
Найпоширеніші ознаки в дитинство Зазвичай це діарея або запор, блювота, гази, втома, анемія, гіперактивність, дефекти зубної емалі та смуток чи апатія, серед інших.
В підлітковий вік ознаки CD рідкісні, але найпоширенішими є: біль у животі, здуття живота, низький зріст, затримка статевого дозрівання та перша менструація.
На сцені дорослий Це: метеоризм, дратівлива кишка, запор, диспепсія, безпліддя, аборти, рання менопауза, апатія, втома, біль у животі, різні типи анемії, остеопороз або епілепсія, серед інших.
Якщо у вас діагностовано це захворювання в зрілому або юнацькому віці, це складна ситуація, оскільки є багато продуктів, які вам подобаються, які ви звикли до них, і вам важко відокремити їх від звичного раціону.
З іншого боку, причина прояву симптомів достеменно невідома, хоча вважається, що пологи, стресові ситуації або хірургічні операції можуть спричинити це.
Клейковину можна без проблем замінити іншими білками.
Які продукти заборонені до дієти?
Найефективнішим методом боротьби з цією недугою є дотримання безглютенової дієти протягом усього життя. Це не проблема, хоча апріорі це може здатися, оскільки клейковина він не є незамінним білком для людини і може бути замінений нормально іншими рослинними або тваринами білками.