Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування
Можливо, вам цікаво.
Нові дослідження та критичні голоси пов'язують споживання з негативними наслідками для здоров'я, тоді як мода на ді розв'язана. Читати далі
Як ми можемо організувати здорову посуд для їжі на роботі: які основні інгредієнти та як організувати. Читати далі
Вітамін В5 або пантотенова кислота необхідні для нашого здоров'я, тому ми повинні подбати про рівень цього вітаміну в нашому. Читати далі
Гідролізований колаген - це харчова добавка тваринного походження, яка допомагає виробляти власний колаген.Більш
Головна/Харчування/Симптоми непереносимості лактози
Непереносимість лактози - це захворювання, спричинене нездатністю засвоювати лактозу - цукор, що міститься в молоці
Непереносимість лактози стала більш поширеним захворюванням, ніж ми думаємо. Загальноприйнято, що в нашому оточенні ми чуємо скарги на проблеми зі здоров’ям, які вони спричиняють, і хоча це не є серйозним захворюванням, його симптоми досить дратують. Перш ніж детально розповісти, що може вам говорити про те, що ви страждаєте непереносимістю лактози, ми побачимо, про що йдеться у цій хворобі.
Що таке непереносимість лактози?
Непереносимість лактози виникає, коли організм не виробляє достатньо ферменту лактази. Лактаза відповідає за розщеплення лактози до двох менших цукрів, визначених як глюкоза та галактоза.
Коли в нашому організмі мало лактази, ми неправильно розщеплюємо лактозу в тонкому кишечнику. Коли він переходить у товстий кишечник, не розкладаючи його, бактерії зброджують його і перетворюють у гази та кислоти, викликаючи незручні симптоми.
Згідно з дослідженнями, проведеними науковою спільнотою та опублікованими в таких журналах, як Nature Communications, 5000 років тому непереносимість лактози вже існувала. Саме з цієї причини давні європейські мешканці застосовували сільськогосподарські практики між неолітом, бронзовим та залізним віком, спричиняючи великі генетичні зміни в людстві.
Враховуючи, що ми ссавці, запрограмовані на годування молоком у дитинстві, має сенс, що значна частина дорослого населення страждає від непереносимість лактози. Приблизно з чотирьох років вироблення ферменту лактази починає знижуватися, з часом зникаючи у дорослому віці.
Коли дорослі вживають лактозу, вони викликають серію відносно легкі проблеми з травленням, але дуже неприємні, що ускладнює споживання молока та його похідних.
Симптоми непереносимості лактози
Люди, які страждають непереносимістю лактози вони можуть одночасно проявляти один або кілька симптомів. Ці дискомфорти виникають після прийому всередину молока, його похідних або продуктів, що містять лактозу. Це:
- Хвороба
- Біль у животі
- Набряк живота
- Черевні або бурчання звуки
- Здуття живота
- Діарея
- Гази
- Неприємний запах стільця
- Втрата ваги
- Запор від зниження моторики кишечника
Дискомфорт з’являється від 30 хвилин до двох годин після прийому. Інтенсивність симптомів буде залежати від кількох факторів:
- Кількість поглиненої лактози
- Тип споживаних молочних продуктів
- Перистальтика кишечника
- Активність лактази
- Здатність товстої кишки поглинати воду
- Інші споживані продукти
- Діяльність бактеріальної флори
Симптоми непереносимості лактози дуже схожі на симптоми, спричинені іншими захворюваннями органів травлення, такими як хвороба Крона, целіакія або непереносимість білка молока, саме тому дуже важливо правильно діагностувати його за допомогою водневого дихального тесту, зателефонуйте також водневий дихальний тест.
У цьому тесті, людина дає зразок дихання, продуваючи в трубку, і знову дає інший зразок після вживання розчину лактози або вживання їжі, що містить лактозу. Якщо тест буде позитивним, це вкаже на високу концентрацію водню та метану, газів, які утворюються у великих кількостях, коли лактоза не засвоюється належним чином.
Інші неспецифічні симптоми, які може спричинити непереносимість лактози
У деяких людей непереносимість лактози може спричинити ряд так звані "системні" симптоми. Вони не трапляються в області кишечника і можуть бути спричинені вироблення токсичних метаболітів, таких як етанол, ацетальдегід, пептиди, тощо Це:
- Втома
- Проблеми зі шкірою
- Нервовість
- Головний біль
- Біль у м’язах та суглобах
- Виразки в роті
- Алергічні реакції
- Сухі слизові оболонки
- Відсутність концентрації
- Депресія
Які альтернативи є людям, які не хочуть відмовлятися від молочних продуктів?
Якщо ви не переносите лактозу і не хочете відмовлятися від молочних продуктів, вони є на ринку продукти без лактози. У цих презентаціях молока та молочних похідних, таких як сири, йогурти тощо, лактоза була частково або повністю вилучена або гідролізована.
Також можна знайти в аптеці добавки лактази у краплях, таблетках або капсулах, які допомагають засвоювати лактозу. Вживання цієї добавки рекомендується епізодично, наприклад, якщо ви їсте поза домом і не знаєте, чи є в їжі, яку ви збираєтеся вживати, лактоза. Щоб підібрати потрібну дозу, найкраще звернутися до лікаря.