Ці гриби характеризуються тим, що є синіми який має певні фіолетові тони, які в деяких зразках зазвичай набагато інтенсивніші, ніж у інших. Його капелюх, який зазвичай трохи коричневішого кольору і має в'язку кутикулу, здатний досягати цікавих діаметрів близько 5-15 см, крім того, він має фруктовий та інтенсивний аромат і зазвичай росте в кінці осені.
Основні характеристики синього гриба стопи
Спочатку форма цього зазвичай громіздка, але потім вона вирівнюється. У деяких випадках це умбонадо, тоді як в інших воно повністю сплюснуте. Як ми вже згадували, у своєму загальноприйнятому вигляді він зазвичай бузково-блакитний, однак має різні відтінки.
Має змащену кутикулу, що під час дощових періодів воно зазвичай в’язке, що в основному невіддільне від м’яса, а коли воно дозріває, воно набуває коричневого кольору в центрі.
Він також має щільні леза і прилягає, які мають яскраво-фіолетовий колір протягом молодості зразка. Однією з основних його характеристик є те, що можна легко відокремити їх від м’яса, вставивши ніготь пальця.
У нього товста і циліндрична стопа біля основи, яка виділяється дуже волокнистою, зазвичай вона має колір, дуже схожий на колір пластин, хоча в деяких випадках він трохи світліший. Цей гриб має ніжне і густе м’ясо, особливо в районі капелюх, загалом, ступня трохи більш волокниста, має світло-бузковий колір і навіть у деяких випадках стає білуватою.
Так само він має фруктовий запах, оскільки це досить ароматний гриб має приємний солодкий смак.
У якому типі середовища проживання росте гриб синя нога?
Синій гриб для ніг - це гриб, який рясно росте протягом осені пізно, хоча його також можна отримати, коли зима вже вступила в різні райони. Він з’являється в різних місцях проживання, соснових лісах, рівнинах і навіть серед вересу, постійно і широко.
Де можна знайти гриб Блюфут?
Може, через різноманітність середовищ в якому можна його отримати та виростити навіть у січні місяці, синій гриб для ніг зазвичай компенсує шанувальникам через день, коли гриб осоту, боровики та деякі інші з найбільш цінних видів повністю закінчили свій осінній цикл.
Як споживається гриб синя нога?
Коли справа стосується споживання синього гриба стопи, зазвичай рекомендується відокремлювати кутикула капелюх, а потім готувати його з метою зникнення всієї в’язкості.
Незважаючи на те, що це хороша їстівна їжа, слід зазначити, що споживання сирець може спричинити певні розлади, З цієї причини один із багатьох доступних варіантів - приготувати їх смаженими з невеликою кількістю подрібненого часнику. Тому споживайте його з обережністю та добре приготованим, щоб він не засвоювався.