Сир Фета є основним продуктом у грецькій дієті і є частиною багатьох страв, таких як салати та макарони, але якщо тільки ви також можете приготувати чудові страви.
Інгредієнти для мінуса 2 Більше людей
Покроковий рецепт
-
Нарізати і перемішати артишок, помідори, оливки та часник.
Додати материнка і приправи.
Вирізати в жирових аркушах сир фета.
Місце перший лист сиру, який буде нижньою кришкою.
Встановити начинка і приправа.
Місце інша кришка.
Закрити пакунки алюмінієва фольга.
Повний рецепт
Сир Фета є основною їжею всередині грецька гастрономія. Це ідеальний союзник для великої кількості страв, таких як салати, бутерброди, піца і навіть десерти. Але це варіант сиру це також смачно само по собі пропонуючи можливість приготування різних видів страв або закусок, де сир фета є справжньою зіркою.
Начинка, яка в неї покладена, може трохи пропасти за смаком про те, хто його готує або хто збирається його їсти. У випадку з цим рецептом будуть використовуватися помідори та артишок. Попереду!
Опрацювання
Оскільки сир не потребує жодного виду приготування, оскільки його можна купити в будь-якому супермаркеті, справді головне - витратити час на підготовку начинки. Спочатку вам доведеться вирізати серця з артишоку, зневоднені сушені помідори та оливки. Як тільки воно добре перемішане, додайте часник і знову перемішайте. Пізніше додайте трохи орегано і сіль, перець. І я був би готовий.
Щоб трохи більше розробити страву, вам також доведеться трохи попрацювати сир. Для цього вам доведеться ламінувати сир фета, як скибочки нарізаного хліба. Нижня кришка розміщена на якійсь алюмінієвій фользіабо (досить великий, щоб згодом обернути все навколо). Зверху розміщується значна кількість наповнювача, який при необхідності може бути повторно заправлений. Потім надягають верхню кришку і закривають кожну упаковку з алюмінієвої фольги.
І для закінчення всі пакети пропускають через піч при температурі 180 градусів приблизно 15-20 хвилин. Важливо бути пильним, тому що головним буде те, щоб сир трохи плавився, але не в перебільшеному вигляді.