Смажений помідор - ідеальне блюдо, яке можна включити в наш раціон, оскільки воно має багато користі для нашого здоров’я.
Інгредієнти для мінуса 2 Більше людей
- 3помідори
- двазубчики часнику
- Свіжий базилік
- Сіль
- Чорний мелений перець
- двадцять грам оливкової олії
Повний рецепт
Помідор, безсумнівно, є одним із інгредієнти зірки середземноморської кухні. Незважаючи на дискусію, що породжувалась роками, і яка все ще триває, здається, що це фрукт, а не овоч, так само, як традиційно думали. Як би там не було, але якщо є щось беззаперечне, це - безліч корисних властивостей що характеризують помідор. Для початку це дуже багатий вітаміном А і С, а також став ідеальним союзником для боротьби з проблемами кровообігу завдяки високому вмісту заліза.
Тепер, якщо є перевага, яка робить помідор ідеальною їжею, це так його високий індекс води, зокрема 94%. З цієї причини помідор це настійно рекомендована їжа не тільки як перекус на день, але й на дієти, спрямовані на схуднення. Тож, враховуючи його оптимальні наслідки для нашого здоров’я, чому б не частіше додавати його в наше меню? Відповідь на це питання, схоже, є відсутність ідей щодо того, як його споживати, або тому, що є люди, яким це не подобається в сирому вигляді, або просто через нудьгу.
Опрацювання
Існує багато способів зробити смажені помідори і всі вони дають вражаючі результати. Однак у цьому рецепті ми будемо використовувати серію інгредієнтів, з якими ви не тільки отримаєте посилити смак цього фрукта, але ви також поїдете до самої Італії завдяки суміші цих інгредієнтів.
Перш за все, ви повинні добре помити помідори і розрізати їх навпіл по вертикалі. Після того, як ви вже їх вирізали, йдеться наступне видалити насіння дуже обережно і покладіть їх на піднос або будь-яку іншу ємність, яку можна використовувати в духовці. Коли вони вже на місці, посоліть і поперчіть їх.
Наступним кроком є очистити і нарізати часник нарізаний скибочками, а також подрібнення деяких листя свіжий базилік що ви повинні попередньо помитися. Після того, як ви виріжете всі інгредієнти, кинути їх над помідорами переконайтесь, що кожному достатньо часнику та базиліка.
На цей момент залишається єдине додати оливкову олію по всьому лотку, щоб усі помідори розпорошилися перед тим, як поставити їх у духовку. Так то поставити їх у духовку попередньо розігрітий і дайте їм смажити на грилі 40 хвилин при 180ºC, хоча завжди, не втрачаючи їх із виду, щоб вони не згоріли і в підсумку зневоднили. Після закінчення цього часу негайно подавайте їх до столу та насолоджуйтесь смачними смаженими помідорами.