Сирний сир та волоський горіх Це варіант торта з сиром та мигдалем, яким ми вже ділилися з вами. Це пиріг, який хоч і енергійний, але дуже корисний для здоров’я, його інгредієнти багаті багатьма поживними речовинами, уявіть собі, деякі сухофрукти, такі як волоські горіхи, нежирний свіжий сир і тонке тісто, яке, крім енергії, забезпечить хрусткий дотик до торта.
Для будь-якого десерту чи закуски це Кисломолочний сир Це хороший вибір, його легко зробити, а також дуже швидко, небезпека полягає в тому, що поки у вас є шматок пирога на кухні, ви будете думати лише про те, щоб його з’їсти.
Інгредієнти
- 500 грам сиру
- 180 грам цукру
- 150 грам очищених волоських горіхів
- 2 яйця (л)
- кілька крапель ванільної есенції
- щіпка солі.
Розбита маса
- 200 грам борошна
- 100 грам вершкового масла
- 50 грам цукру
- 1 яйце
- щіпка солі.
Опрацювання
Приготуйте пісочне тісто, ви можете слідувати інструкціям, які ми дали в повідомленні про розбите тісто, де ви також можете побачити деталізацію на зображеннях та форму для використання. Інший варіант - зробити пісочне тісто за допомогою Thermomix.
Щоб приготувати начинку з волоських горіхів і сиру, попередньо подрібніть волоські горіхи, поки вони не стануть порошком і змішайте з усіма інгредієнтами. Якщо ви готуєте його в Themomix, ви можете одночасно ввести всі інгредієнти в стакан і перемішати на швидкості 7 до отримання дрібного і однорідного крему.
Вилийте підготовлене тісто у форму, вистелену пісочним тістом, посипте трохи цукру по всій поверхні і поставте пиріг у духовку, розігріту до 200 ° C, через десять хвилин зменште температуру до 175 ° C і випікайте до Сирний сир та волоський горіх схопився і поверхня зарум’янилася.
Покриття
Подавайте пиріг, розрізаний на порційні шматки, і не обов’язково супроводжувати його чимось, крім того, що він поживний та енергійний, так ви насолоджуватиметесь його смаком.