Класифікація дієт з низьким вмістом натрію при високому кров’яному тиску

види

Якщо у вас діагностовано високий кров’яний тиск, вам доведеться внести зміни до своїх харчових звичок, що допоможе знизити високий кров’яний тиск. Для цього важливо, щоб ви знали, що існує спеціальна класифікація різних типи дієт з низьким вмістом натрію або низьким вмістом натрію для контролю високого кров’яного тиску.

Але. Що таке натрій? Натрій - це мінерал, який, хоча він і присутній в природі в більшості харчових продуктів, в основному концентрується в кухонній солі, яка є хімічно хлоридом натрію.

У будь-якому випадку, натрій в організмі людини виконує такі важливі функції, як підтримка електролітного балансу. Тим не менше, занадто багато натрію в раціоні шкідливо оскільки він виробляє більш високу концентрацію в організмі. Натрій утримує воду, тим самим збільшуючи об'єм крові і, відповідно, підвищуючи кров'яний тиск.

Класифікація дієт з низьким вмістом натрію

Дієта з важким вмістом натрію

Сувора дієта з низьким вмістом натрію

Дієта з помірним вмістом натрію

Помірна дієта з низьким вмістом натрію дозволить вам споживати до 1000-1 500 мг натрію на день. Хоча сіль у цій дієті не заборонена, зручно зменшувати її споживання або вибирати солі з низьким вмістом натрію, щоб уникнути перевищення рекомендованих меж.

Легка дієта з низьким вмістом натрію

Продукти, багаті натрієм

Дуже важливо мати на увазі, що натрій міститься природним шляхом, більшою чи меншою мірою в їжі, але крім того, цей мінерал може бути приховані в консервантах або ароматизаторах таких продуктів, як:

Щодо їжа, що має природний вміст натрію, що вам слід уникати або обмежувати дієту з низьким вмістом натрію, на додаток до звичайної або кухонної солі та зазначених продуктів, майте на увазі наступне:

  • Морська сіль
  • Йодована сіль
  • Солоне та копчене м’ясо та риба
  • Морепродукти
  • Ікра
  • Нарізки та сосиски
  • Сири
  • Хліб та солоні торти
  • Оливки

Якщо це важка дієта з низьким вмістом натрію, ви не зможете споживати:

  • Молочні продукти
  • Яєчний білок
  • Овочі, такі як шпинат, селера, мангольд, крес-салат, кріп, кульбаба, буряк та морква, оскільки вони містять багато натрію.

З іншого боку, якщо ви споживаєте будь-які ліки, ви повинні бути уважними до вмісту натрію, який може бути присутнім у його складі.

Рецепти без солі або з низьким вмістом натрію

Для проведення цих дієт з низьким вмістом натрію слід враховувати продукти з низьким вмістом натрію та рецепти без солі. У наступному відео ви знайдете кілька дуже смачних альтернатив.