ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Сир з грушею з сиру

[рецепт № 43774 від 26.10.2011]

грушею сиру

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 300 г звичайного борошна, 100 г цукрової пудри/я дав лише 60 г/120 г вершкового масла, 1 яйце, 1 столову ложку какао. Начинка для сирників: 400 г м’якого сиру, 500 мл. збиті вершки, 4 столові ложки цукрової пудри, 1 ванільний цукор, 1 ванільний пудинг без варіння. Додатково: 3 стиглі солодкі груші, шоколадна стружка

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Тісто: Змішайте всі інгредієнти разом, зробіть тісто і дайте йому відпочити в холодильнику 2 години. Лежачи, розкачайте тісто у коло розміром з форму, залишивши частину для вирівнювання боків. Перекладіть у змащену жиром і борошном форму, притисніть ті ж шматочки тіста з боків. Випікати при 180 ° близько 15 хвилин.

Сирна начинка: збийте вершки з 2 столовими ложками цукрової пудри. Коли крем почне твердіти, додайте пудинг без варіння, нарешті, змішайте половину змішаного сиру,
Змішайте залишився сир з какао, ванільним цукром і 2 столовими ложками цукрової пудри.

Покладіть нарізані груші на охолоджене тіло, нанесіть збиті вершки з сиром, а потім сир з какао. Нехай застигне і посипте шоколадною стружкою