Письменник та експерт /

глютену

Привіт, сьогодні у нас є цей простий рецепт куль із дуже хороших і корисних речей. Я поєднав кілька продуктів, які вважаються «суперпродуктами» - годжі, мигдаль, чіа, сирі какао-боби та какао. Підготовка займе у вас мінімум часу знову, оскільки цього разу ми не збираємося нічого спекти. Доведеться виділити трохи часу, щоб замочити дятлів та годжі. Для мене це ідеальна закуска, якщо я не голодний, але "я б щось ...", або якщо (як завжди) я не можу це наздогнати і мені потрібно щось швидко вкусити. Найкраще в таких здорових кулях - це те, що ви можете регулювати їх відповідно до того, що у вас є вдома або що вам подобається.

  • 70г дятел
  • 10г годжі
  • 20г мигдалю
  • 8 г насіння чіа від Myprotein
  • 25г гречаних пластівців
  • 5г шматочків органічного сирого какао від Myprotein
  • 10г какао (для обгортання)

Процедура дійсно проста. Фініки залийте гарячою водою разом із годжі і дайте постояти принаймні півгодини.

Через півгодини ми зливаємо і стягуємо ваги дятлів, які розв’язались на нас. Вони погано змішуються. Суміш добре перемішати. Це не повинно бути проблемою, оскільки все чудово м’яке. На даний момент це буде виглядати як домашній кетчуп завдяки годжі.

Перекладіть його в миску, куди ми додаємо подрібнений мигдаль, насіння чіа, гречані пластівці та шматочки какао. Змішайте все разом і при необхідності, якщо суміш занадто липка, додайте ще пластівців.

І нарешті, формуємо кулі, які потім загортаємо в какао. У цей момент вони будуть найбільш фотогенічними. Зберігаємо в закритому посуді в холодильнику, де вони витримують близько тижня. Так гарний смак!

Я зробив 8 сумішей із суміші, одна з яких має: