Сьогодні ми пропонуємо дуже солодкий, простий десерт, і хоча він дещо завантажений калоріями, варто його якось спробувати.
Харчова інформація
Вершки розігріваємо зі згущеним молоком. Перш ніж воно закипить, ми розчиняємо сир у молоці та додаємо його до суміші, не зупиняючи помішувати.
Ми також додаємо мигдаль і продовжуємо перевертати, щоб він не липнув, поки не загусне.
Знімаємо з вогню і розливаємо у формочки. Дайте йому охолонути до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник так, щоб було дуже холодно, поки не настане час розливати для подачі.
Якщо на час приготування пиріг недостатньо товстий, ми можемо додати чайну ложку кукурудзяного борошна, розчиненого в молоці, і проблема вирішена.
Цей десерт відрізняється високою калорійністю завдяки кількості цукрів і жирів, що містяться в ньому, головним чином вершків і згущеного молока. Тому не бажано зловживати його споживанням. Мигдаль також забезпечує білки та ненасичені жири, найзручніше тримати холестерин під контролем.