Цей десерт я зробила сама. Вони являють собою два тіла з білого бісквіта з вершковим сиром, в які я натерла цедру апельсина. Я пов’язала все з довгими дитячими бісквітними коржами.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я змішав яйця з цукром у піну.
Я змішав борошно, розпушувач і соду і просіяв їх поступово в тісто і ретельно перемішав. Я застелив тарілку розміром 27х37 см папером для випічки, вилив тісто і розрівняв.
Я дав духовці нагрітися до 180 ° C і випікав тіло 10 хвилин. Я також підготував другий корпус. Я даю обом запеченим тушкам охолонути на грилі.
Я зробила крем. Я змішав манну кашу дитини в молоці і зварив густу кашу. Я відразу ж поставив ємність для каші в холодну воду і охолодив. Я змішав масло і цукор у піну.
Поступово, після ложки, я додав охолоджену кашу і збив.
Я додав сир і знову перемішав.
Нарешті я натерла апельсинову цедру в крем і змішала апельсиновий сік.
Я розділила крем на дві рівні частини.
Я приготувала бісквіти та апельсиновий сироп.
Я поклав тіло з 5 яєць на піднос і промазав його гарячим абрикосовим варенням.
На варення нанесла половину крему.
Я поклала на крем дитячі бісквітні коржі, змочені апельсиновим сиропом.
Другу половину крему я розклала на дитячих бісквітах.
Я поклав другий корпус зверху (з 4 яєць). Частково готовий пиріг я зберігав у холодильнику 3 години. Тільки тоді я завантажив його і залишив у холодильнику до наступного дня.
Наступного дня я приготував шоколадну глазур, налив торт і приготував гребінцем.
Після затвердіння я розрізав його гарячим мокрим ножем. Бажаю тобі гарного смаку.