Сирно-персиковий пиріг - III. фаза
для Zdenka14 в середу, 29 серпня 2012 р. 12:21 вечора
Сир-фруктовий пиріг - III. фаза
Тісто:
2 яйця
2 PL ов. висівки
1 PL пш. висівки
1 PL сиру від.
підсолоджувач
1 моква чайна ложка кіпру. порошок для випічки
при необхідності - гаряча вода - 1-2 ложки ложки
Наповнення:
1 персик
решта сиру
підсолоджувач
1 чайна ложка мокко оксамитової кави
1 PL мелених волоських горіхів - не потрібно, запитували мене
Змішайте жовтки з підсолоджувачем допеніста, додайте сир, висівки, смажте, якщо вам потрібна вода, це не потрібно. Збийте білки в твердий сніг і змішайте їх з жовтками. Налийте в силіконову форму, я використав круглу і постав в духовку при 180 градусах. близько 30 хв. Коли тісто спечеться, покладіть на нього теплий нарізаний персик і сир, змішаний з підсолоджувачем та кавою. Посипте горіхами і засуньте назад у духовку, щоб вона добре пропеклась - приблизно 10 хвилин.
І ми йдемо, все, самі
Солодкий смак.
https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/32/p1150331.jpg/
_________________