Чутливість до лактози ускладнює життя багатьом, але ми показуємо добавку, яка не матиме проблем з перетравленням молочних продуктів або сироваткового білка.
Ви вже багато разів запитували нас, чи містять сироваткові білки лактозу - очевидно, тому що багато людей чутливі до лактози. Ваша інтуїція не обманює: l Актоза присутня не тільки в молоці, сирі та сирі, але і в сироваткових білках (особливо в концентратах). Це особливо болючий момент для тих, хто тренується, тому що сироватка - найкращий білок для нарощування м’язів, і неперевершений на смак.
Але що таке лактоза, а що лактаза?
Лактоза - це дисахарид (подвійна молекула цукру), що складається з глюкози та галактози, що міститься в молоці. Для того, щоб наш організм зміг засвоїти лактозу, тобто молочний цукор, йому потрібен спеціальний травний фермент - лактаза., це робить лактозу засвоюваною. Ми в «Будівельнику» проти молочного скотарства, саме тому, що в ньому багато лактози. Це проблема для тих, хто сидить на дієті, а також для тих, хто чутливий до лактози.
Оскільки ссавці (так, люди є) п'ють материнське молоко лише відносно короткий період після народження, а не через роки (матері не можуть годувати грудьми безперервно протягом усього життя), тому організм починає виробляти все менше і менше лактази. Більшість людей виробляє лише невелику кількість ферменту, що руйнує лактозу, у зрілому віці, а багато хто взагалі його не виробляють, тому вони більше не можуть засвоювати лактозу належним чином. Так розвивається чутливість до молочного цукру.
Не відмовляйтеся від сироватки!
Той, хто сам знає, що ви не можете вживати молочні продукти, але тренуватися, може вибрати один із трьох варіантів.
Ідея, яка спочатку спадає людям на думку, полягає в тому, щоб залишити сироватковий білок і споживати якусь іншу, менш корисну яловичину, рис або соєвий білок. На жаль, це найгірше "рішення" з усіх. Вони самі говорять ті, хто чутливий до лактози, взагалі не можуть пити сироватковий білок, хоча це помилкова думка. Незабаром докажу.
Друге рішення вже набагато симпатичніше, але не шкодує гаманця настільки: вам доведеться перейти на сироватковий ізолят з нульовим вмістом вуглеводів.
Однак мало хто знає про третє і найкраще рішення як економічно вигідні, так і ефективні. Якщо у вашому організмі не вистачає ферменту лактази, його потрібно вживати з зовнішнього джерела, це все так просто. Фермент лактаза зазвичай виробляється у формі капсул, і секрет полягає в тому, що його потрібно зібрати перед вживанням молочного продукту.
Скільки потрібно лактази?
Щоб без проблем випити 4 деци молока (здуття живота, судоми в животі, діарея), вам потрібно приблизно 50 мг ферменту лактази, якщо ви чутливі до лактози. Якщо це не так, ви можете назвати себе щасливчиком, тому що вам абсолютно непотрібно приймати лактазу - і не читайте цю статтю далі.
Недостатньо приймати лактазу лише один раз на день. Якщо, скажімо, 4 деци молока, ви захотіли ще 4 децити через півгодини, візьміть ще одну капсулу.
Якщо ви забули прийняти лактазу і вже в повному розпалі споживаєте молочні продукти, то, на жаль ти запізнився, не намагайтеся компенсувати дозу пізніше, бо це вже не допоможе тобі. Це все одно, що викинути капсулу в смітник. Вам також не доведеться мати справу з "передозуванням", 125 мг ферменту лактази на день все одно підходить без проблем, але ми сподіваємось, ви не плануєте пити 1 літр молока на день.