Статті

Система дробового годування для більш стійкого виробництва яєць

Розділена система годівлі пропонує оптимальний запас поживних речовин для задоволення конкретних потреб у процесі формування яєць, забезпечуючи двома різними стравами на день.

система



Група досліджень і розробок Nutreco розробляє нову програму годівлі для годівлі курей-несучок відповідно до конкретної потреби в поживних речовинах на кожному етапі формування яєць, яка змінюється протягом дня.

Ця програма годівлі призводить до більш вигідного виробництва яєць завдяки зниженню виробничих витрат, покращенню якості шкаралупи, збільшенню кількості товарних яєць та покращенню врожайності на основі критеріїв.

Вступ

Кури-несучки відкладають більшу частину яєць вранці (Etches, 1986; Larbier and Leclercq, 1992). Інтервал між двома послідовними яйцекладками становить близько 24 годин або трохи більше (Кешаварц, 1998). Після яйцекладки наступна овуляція настає протягом 30 хвилин.

Протягом перших чотирьох годин утворюється яєчний білок. Потім яйцеклітина рухається через матку або залозу оболонки, і оболонка осідає навколо альбуміну приблизно протягом наступних 20 годин (Larbier and Leclercq, 1992). Це утворення оболонок відбувається переважно пізно вдень та ввечері.

Потреби шарів в амінокислотах, енергії, кальції та фосфорі не залишаються постійними, але змінюються протягом дня. Вони залежать від фізіологічних потреб несучки у формуванні різних компонентів яйцеклітини.

Сучасні методи годівлі курей-несучок з дієтою, що має постійний рівень поживних речовин, можуть не призвести до оптимального використання поживних речовин (Chah, 1972; Leeson and Summers, 1997).

Коли птахам пропонуються дієти, які дозволяють самостійно вибирати поживні речовини, відбувається збільшення споживання білка та енергії вранці приблизно в той час, коли виробляється яйце. Споживання кальцію є найвищим протягом останньої частини дня.

У дослідженні Чаха (1972), в якому куркам пропонували дієти, в яких вони могли самостійно вибирати поживні речовини, загальне добове споживання білка було на 11 відсотків нижче, тоді як споживання енергії та кальцію було на 8 та 26 відсотків нижче, ніж у курей, що харчуються одноразово (малюнок 1).

Фігура 1. Вживання поживних речовин протягом дня з одноразовим прийомом їжі та вибраною системою годівлі.

Це свідчить про те, що курка ефективніше використовує енергію, амінокислоти, кальцій і фосфор, споживаючи ці поживні речовини в той час доби, коли потреба в них висока. Тому сучасна практика годування курей одноразовим раціоном може не бути адекватною стратегією оптимального використання поживних речовин.


Експериментальні випробування проектування

Група досліджень і розробок Nutreco розробляє нову програму годівлі для годівлі курей-несучок відповідно до конкретної потреби в поживних речовинах для формування яєць, яка змінюється протягом дня.

Основною метою дослідження було точно визначити харчові потреби в енергії, амінокислотах, кальції та фосфорі вранці та вдень, коли проводились дві дієти.

Результати цього дослідження призвели до розробки програми розділеного годування, в якій для задоволення динамічних потреб формування яєць використовуються дві дієти:

• Ранкова дієта: відповідає потребам початкових етапів формування яєць.
• Полуденна дієта: задовольняє потреби у формуванні шкаралупи.

Кожен експеримент проводився з акцентом на одній поживній речовині, щоб отримати оптимальний рівень для ранкової та післяобідньої їжі. Кожне поживне речовина тестували на ранніх та пізніх несучках.

Крім того, під час випробування, яке використовувало систему дробового живлення, яка включала оптимальний рівень кожної поживної речовини, її проводили протягом усього циклу несучості. Усі експерименти складалися з різних методів лікування та контрольної групи, яку годували однією дієтою. Кількість повторень за одну обробку становила щонайменше 36 курей, що утримувались індивідуально.

Як результат тестів, для ранкової та денної дієти було отримано нову енергію, амінокислоти, кальцій та фосфор.

Порівняно з системою одноразового прийому їжі, загальне споживання цих поживних речовин можна дещо зменшити (рис. 2). На додаток до зменшення споживання поживних речовин, продуктивність була принаймні настільки хорошою, як при одноразовому прийомі їжі. Під час проекту також спостерігались додаткові переваги.

Малюнок 2. Вплив дробового харчування на споживання поживних речовин у порівнянні з одноразовим харчуванням.

Дробове годування покращує якість шкаралупи

У всіх експериментах, проведених з дробовою системою живлення, спостерігалось постійне поліпшення якості оболонки (вага оболонки, товщина або вага оболонки на одиницю площі поверхні (SWUSA) (рис. 3).).

Малюнок 3. Ефекти одноразового годування проти дробове харчування в якості шкаралупи

Ефект зміни системи годівлі був перевірений у старій зграї (віком від 91 до 98 тижнів). Протягом перших чотирьох тижнів (у віці від 91 до 94 тижнів) використовували одноразове годування, а протягом наступних чотирьох тижнів (у віці від 95 до 98 тижнів) несучки годували програмою, еквівалентною програмі дробового годування.

Дробова система годівлі значно зменшила відсоток зламаних або очищених яєць від яєць у порівнянні зі значеннями, отриманими протягом попереднього періоду, коли застосовувалася одна система годівлі, на додаток до значного збільшення кількості яєць, придатних для продажу. (рисунок 4).

Малюнок 4. Ефекти одноразового годування проти дробове годування при виробництві яєць, непридатних для продажу


Таблиця 1. Одноразова подача проти дробове годування: вплив на несучість

Дієта та період Яйця виробляють% Яєць, придатних для
продаж здійснено
Одноразова подача
(Вік 91-94 тижнів)		 73,17 66,74 б
Дробове годування
(95-98 тижнів)		 72,23 69,26 до
SEM (n = 128) 1,71 1,79

Розділене годування зменшує втрату поживних речовин

У трьох експериментах, в яких вивчався вплив виведення поживних речовин, результати показали, що розділене годування є більш стійкою програмою годівлі, оскільки воно знижує рівень азоту, фосфору та кальцію в екскрементах (рисунок 5).

Система дробового живлення досягла нижчого щоденного споживання поживних речовин та кращого використання цих поживних речовин, оскільки вони надходили, коли шари в них потребували.

Малюнок 5. Ефекти одноразового годування проти дробове живлення виведенням поживних речовин і складом калу

Висновки

Розділена система подачі є альтернативною системою для подачі шарів. Завдяки цій системі курка наближається до добровільної та фізіологічної поведінки, а споживання поживних речовин регулюється відповідно до різних потреб, які існують протягом дня.

Для цього пропонуються дві різні дієти:

- Ранкова дієта призначена для задоволення потреб протягом ранку, коли формується альбумін і відбувається овуляція та яйцекладка.

- Полуденна дієта розроблена з урахуванням потреб, пов’язаних з утворенням шкаралупи.

Це пристосування фізіологічних потреб курей-несучок протягом дня дозволяє дробовій системі годівлі бути більш ефективною програмою годівлі:

Дробове годування забезпечує оптимальний запас поживних речовин для задоволення потреб курей під час процесу формування яєць та забезпечує більш вигідне та стійке виробництво яєць з меншими витратами на виробництво.

Система дробового годування пропонує наступні переваги:

• Більш вигідне виробництво яєць за рахунок зниження собівартості продукції.
• Поліпшення якості шкаралупи та збільшення кількості яєць, придатних для продажу.
• Підвищення ефективності та стійкості поживних речовин.