Скандинави дзьоблять сиру рибу

У північних країнах вони є риба основа раціону. Їх готують різними способами, і їх часто вживають у сирому вигляді, нарізають тонкими скибочками, поливають лимоном, готують лише зі спеціями, такими як популярний у багатьох місцях гарінг. Однак пиво та вино зазвичай доступні із напоїв міцний алкоголь отримати важче і коштує дуже дорого.

менше

Це типово для Швеції холодна миска з холодною гарнірованою оселедцем та соленою картоплею, різними рибними стравами, холодним смаженим м’ясом, паштетом, фаршированою телятиною, але також копченим м’ясом оленів. Фінляндія відома в основному завдяки лососом і крабом. Сьомга з Фінляндії - популярне блюдо в найбільш обраних ресторанах світу. Традиційним фінським делікатесом є свіже м’ясо краба з трав’яним маслом. Національний напій - молоко, але вони також мають відмінні лікери з лісових ягід.

Щедрий сніданок у Норвегії пропонує різноманітну рибу, м’ясо, сир, яйця та хліб.фуршети“. На обід на таких столах пропонують копчений лосось, свіжі краби, морські раки, а також гарячі страви. Часто їдять бутерброди, укомплектовані м’ясом, рибою, сиром та салатом. Вони є любителі солодощів всіх видів і любителі пива. Морепродукти, копчений гарінг у кисло-солодкому маринаді, скумбрія, лосось, тріска та краби - важлива частина датської кухні. Фірмові страви також включають смажену свинину, подавану з червонокачанною капустою, печінковий паштет зі смаженою цибулею та данський перфорований сир.

Сидячи з чаєм або віскі?

Британці люблять чай. Відомі також сніданки в стилі. На їхньому столі ви знайдете пластівці, сосиски, помідори, шинку, боби в томатному соусі, яєчня з беконом, тости з варенням, чай або каву. Англійська кухня не дуже популярна у світі, і, мабуть, саме тому вона є їх найпопулярнішою стравою риба та чіпси, тобто смажена риба та чіпси.

Типовим напоєм є чай з молоком. Але чи знаєте ви, що лише «звичайний плебс» кладе молоко в чай? Вищий клас вливає чай у молоко! А як щодо пива? Хтось стверджує, що у них пиво без піни і їх не можна пити, хтось стверджує, що це краще, ніж тут. Напевно, щоб скуштувати. І це вам точно потрібно скуштувати шотландський віскі! Але перед тим, як взяти ірландський віскі та пиво, спочатку побалуйте себе смачною їжею. Національна страва в Ірландії - густий суп з бараниною, картоплею та морквою. Типовий місцеві делікатеси є також різні фруктові хліби чи тістечка.

Найбільші любителі картоплі фрі

Бельгійська кухня схожа на французьку. Масло, вершки, вино та пиво широко використовуються. Вони популярні морепродукти і божественне. Найпопулярніші делікатеси включають широкий асортимент свіжих устриць, равликів, зайців, фазанів та диких свиней. Кажуть, що більшість мідій у Європі споживають у Брюсселі. Це також відомо шоколад, вафлі та картопля фрі. Бельгійський картопля більший, товщі і хрусткіший, ніж ми знаємо. В основному їх подають з майонезом. Бельгійський шоколад виготовляється з найкращих какао-бобів, наповнених горіхами, мигдалем, нугою та фруктами. Бельгійці також відомі своїми праліне, які експортуються по всьому світу, а також мають багато якісного пива.

Голландці люблять їжу. Типова голландська спеціальність - харінг, тобто невеликий, дуже тонкий сирий оселедець, який, як стверджують голландці, є найкращим ліками для мавп. Справжні голландці хапають харінг за хвіст і буквально пожирають його, як маленькі спагетті. У них є неймовірна кількість риби та інших морепродуктів, які тут добре готуються, але як і в Бельгії Картопля фрі просто популярна. Тут вони також величезні і обробляються двома оліями. Мідії з різними соусами та хліб з часниковим маслом також вживають оптом. Нідерланди мають 80 видів власних сирів а додатково імпортує інші. Ми зокрема знаємо гауду та ейдам, але короваї справжнього якісного голландського сиру також коштують кілька сотень євро. Сніданок і обід складаються з хліба та різноманітних гарнірів та Головна страва вдень зазвичай подається ввечері. З десертів неодмінно варто скуштувати низку видів млинців, вафель зі збитими вершками, яблучних коржів та різних морозивів з фруктами. Окрім найпопулярніше пиво, Хайнекен і Амстел, чудовим делікатесом є голландський джин, який п'ють з пивом або змішують з колою або вермутом.

Люксембурзька кухня - це поєднання німецької, французької та бельгійської кухні. Найбільша спеціальність - копчена свинина з квасолею, молода свинина в желе або знаменита шинка та різні види салямі. Тут також випікають виняткові лікерні торти. Окрім лікерів, Люксембург також може похвалитися виробництвом хорошого пива.

Вигнані країни Балтії

Знаменита балтійська спеціальність - копчений вугор, що, безумовно, не єдина копчена страва в цій місцевості. Картопля є однією з найбільш культивованих сировинних матеріалів у Литві, тому не дивно, що вона користується популярністю Литовські фірмові страви відразу після копченого м’яса є в основному картопляні делікатеси, такі як смажена картопля, фарширована м’ясною начинкою, картопляний соус або картопляні вареники. Дуже популярним є помірно алкогольний медовий напій мидус.

Якщо ви перебуваєте в Латвії, я неодмінно запропоную вам сірий горошок з беконом, мішки з беконом-цибулею, запечений гарінг або густий оксаловий суп. Особливо приємно, що всі ці страви заслуговують пива. Як десерт запропонують латиші журавлинний або малиновий пиріг, який можна пити з березовим або медовим лимонадом.

В Естонії їх дуже багато улюблені закуски. Можливо, тому, що вони часто є найкращою частиною страви. Естонцям явно подобається телятина, оскільки місцеві делікатеси включають фаршировану смажену телячу лопатку або желе з телятини.